ビストロ イマイ

奈良県橿原市の閑静な住宅街に、一見すると見落としてしまいそうな場所にひっそりと佇む隠れ家フレンチビストロ。本場フランスで修行したシェフが腕を振るう本格料理を、親しみやすい価格帯で提供しています。南向きの大きな窓から差し込む柔らかな自然光に包まれた店内で、ゆったりとした時間を過ごせるのが「ビストロ イマイ」の大きな魅力です。

シェフ渾身の看板料理3選

店を代表する一皿が「牛フィレステーキ」（3,300円税込）。牛肉のなかでも最上級とされるフィレ肉を使い、やわらかな肉質から溢れる豊かな肉汁をシェフ自らが仕上げたソースと合わせて味わいます。フランスで積み上げた経験とこだわりが凝縮された、このビストロの顔ともいえる一皿です。

「ブイヤベース」（3,300円税込）は、魚介類を香味野菜とともに丁寧に煮込み、旨味と甘みを凝縮させた南フランス・地中海ゆかりのスープ料理。一口食べれば、まるで地中海の港町に連れて行かれるような風味の広がりが楽しめます。ランチタイムには「ブイヤベースランチコース」（2,300円税込）として手頃に楽しめるメニューも用意されており、昼間から本格フレンチを体験するのにちょうどよい入門コースです。

「甘鯛のチーズ焼き」（2,000円税込）は、高級食材を使いながらも「もっと気軽にフレンチを楽しんでほしい」というシェフの思いから生まれた一品。ふわふわと崩れる甘鯛の上にチーズソースをのせてグラタン風に仕上げており、たくさんの方に食べ楽しんでほしいという温かみが伝わってきます。

コース構成と価格帯

ランチは平均1,500〜2,000円台、ディナーコースは4,000円から8,000円まで複数のラインナップを用意。記念日のアニバーサリーディナーから気軽な昼食まで、目的や予算に応じてコースを選べます。ワインはシェフ厳選のセレクションが充実しており、料理に合う一本を選ぶ楽しみも格別です。なお、クレジットカード・電子マネーは利用不可のため、現金の準備をお忘れなく。

多彩な席と利用シーン

総席数16席のこぢんまりとした空間に、座敷席とカウンター席を完備。一人でふらっと立ち寄る食事にも、女子会やバースデー・記念日のお祝いにも対応しています。座敷があるため子連れ来店も歓迎されており、家族での利用にも向いています。貸切は電話での要相談となっており、宴会や特別なパーティーにも活用可能。全席禁煙で、駐車場も完備しています。

アクセス

近鉄橿原線・畝傍御陵前駅から徒歩約9分。住宅街のなかに佇む隠れ家的なロケーションですが、駐車場があるため車でのアクセスも安心です。「こんな場所に？」と驚くような立地もまた、このビストロの魅力の一つかもしれません。