お好み焼は ここやねん 橿原神宮前店

奈良県橿原市にある「お好み焼は ここやねん 橿原神宮前店」は、素材と製法にとことんこだわった鉄板料理の専門店。お好み焼き・もんじゃ焼きを軸に、焼そばや鉄板焼きも揃え、気軽な飲み会から宴会・会食まで幅広く対応しています。

素材と技が生む、ここだけのお好み焼き

「シンプルな料理だからこそ、素材と技術がすべてに出る」という姿勢を体現したお好み焼きが看板メニュー。キャベツのカット加減、生地の配合、自然派ソースの選択、そして熟練した焼き上げ技術――4つの要素を絶妙に組み合わせることで、他では味わいにくい仕上がりを追求しています。生地にはこだわりの粉に山芋を加え、できる限り空気を含ませてふっくらと焼き上げるのが特徴で、軽やかな食感とソースの旨みが一体となった一枚です。

店オリジナル「京風塩もんじゃ」

一般的なソース味のもんじゃ焼きに新風を吹き込んだのが、当店オリジナルの「京風塩もんじゃ」。関西人に馴染み深い塩ダレを効かせた一品で、お酒との相性も抜群と評判です。もんじゃ焼きは熟練スタッフが各席で焼き上げてくれるスタイルなので、初めての方でも安心して楽しめます。子どもにも人気が高く、ファミリー利用にも向いています。

感動の食感・極太生麺の焼そば

焼そばも手を抜かず、独自開発した極太生麺を採用。注文のたびに茹で上げてから調理するため提供まで少し時間がかかるものの、その分だけ際立つコシともちもち感は格別。分厚い鉄板と匠の技が生み出す一皿として、リピーターからも支持されています。

充実の飲み放題付きコース

宴会・飲み会には飲み放題付きコースが充実。4,000円・4,500円・5,000円の3種類（いずれも90分飲み放題）を用意しており、お好み焼き・焼そば・鉄板焼きなど人気料理をたっぷり楽しめます。65席の広い店内は少人数から大人数まで対応でき、店内は全面禁煙（屋外に喫煙スペースあり）。クレジットカードや楽天ペイ・PayPayなど各種電子マネーも利用できます。

アクセス・営業について

近鉄橿原神宮前駅から徒歩10分、畝傍御陵前駅からは徒歩5分とアクセス良好。平日は17時から、土日祝日は11時からランチタイムにも対応しており、定休日なしで通年営業しているため、ふらっと立ち寄りやすい一軒です。