anchi coffee
※写真はイメージです。
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鹿児島市の住宅街、星ヶ峯のビル2階に構える「anchi coffee（アンチコーヒー）」。店名は代表取締役・庵地俊一氏の苗字「庵地（あんち）」に由来する、オーナーの個性が宿った一軒です。スペシャルティコーヒーの本来の旨さを鹿児島から広めたいという想いを軸に、焙煎から販売までを一体で手がけています。
コーヒーショップと焙煎所が同居する空間
anchi coffeeは「コーヒーショップ＆焙煎所」を掲げ、カフェと自家焙煎施設を同じ屋根の下に置いています。世界各地から調達したスペシャルティコーヒーを店内で焙煎し、その豆をそのまま提供できる環境が整っているのがここならではの強みです。目指すフレーバーは「澄み切ったクリアな飲み口」と「果実を思わせる甘みと複雑さ」。スペシャルティコーヒーが本来持つポテンシャルをそのまま届けることに注力しています。
火曜・土曜のみ、週2日の限定営業
営業日は毎週火曜日と土曜日の11時〜16時のみ。コーヒーショップとしては異色の週2日体制ですが、それがかえってコンディションへのこだわりを際立たせています。訪問を計画する際は事前に営業日を確認しておくのが必須です。
店頭販売とオンラインショップで全国へ
店頭ではコーヒー豆のほか、手軽に楽しめるコーヒーバッグ、贈り物向けのギフトセット、抽出器具やグッズも揃えています。公式オンラインショップでも同様のラインナップを展開しており、10,000円以上の購入で送料無料になるサービスが用意されています。Instagram・LINE・YouTube・TikTokといった複数のSNSでも情報を発信しており、豆の選び方や焙煎へのこだわりを遠方から知ることもできます。
アクセス
鹿児島県鹿児島市星ヶ峯2丁目62-10 2F
営業時間
火曜・土曜 11:00〜16:00
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