an焼き菓子店

広島市東区中山に店を構える「an焼き菓子店」は、2005年の創業以来、本格的なフランス菓子の製法を守り続ける焼菓子専門店です。2020年4月に「パティスリーアン」から現在の屋号へリニューアルし、看板に掲げる焼菓子づくりへの専門性をさらに明確にしました。店頭販売に加えて全国配送対応のオンラインショップも運営しており、広島のお菓子を遠方からでも楽しめます。

看板商品と価格帯

ラインナップの中でとりわけ注目を集めるのが、「ヒロシマれもんフィナンシェ（6個入）」¥2,000です。広島産レモンならではの爽やかな酸味と香りをフィナンシェ生地に重ねた、この店を代表する一箱です。バターの風味を前面に押し出した「バターケーキ」¥1,800、「マドレーヌ《6個入》」¥2,000、カカオの深みを楽しむ「クラシックショコラ」¥1,800と、フランス菓子の定番が粒揃いで並びます。

要冷蔵の生菓子も揃う

焼菓子だけでなく、クール便対応の「生バターケーキ」¥1,500もラインナップに加わっています。常温品とは異なるしっとりとしたフレッシュな食感が楽しめる一品で、冷蔵管理が必要なぶん受け取り日程を合わせてのお取り寄せに向いています。

ギフトとオンラインショップ

商品は単品購入のほか、「Gift Box／焼菓子詰め合わせ」カテゴリとして贈答用にもまとめて選べる構成になっています。さらに「おためしボックス（Trial Box）」も設けられており、はじめて購入する方がいくつかの商品を試しやすい入口になっています。オンラインショップでは全国への配送に対応しているため、広島土産や遠方への贈り物としても重宝されています。