トラットリア ルッソ

研究学園に位置するイタリアンレストラン「トラットリア ルッソ」は、青山で修行を積んだシェフが腕を振るう、素材とビジュアルにとことんこだわった一軒です。つくばエクスプレス研究学園駅から徒歩わずか4分という好アクセスながら、落ち着いた雰囲気の店内では非日常のひとときを過ごすことができます。

青山仕込みのシェフが織り成す、素材への誠実なこだわり

トラットリア ルッソの料理の中心にあるのは、東京・青山という日本屈指のグルメエリアで腕を磨いたシェフの哲学です。「素材のよさを最大限に引き出す」という一貫したスタンスのもと、仕入れの段階から妥協なく食材を選び抜き、丁寧な調理と美しい盛り付けで一皿に仕上げます。イタリア料理の伝統的な技法を土台としながら、旬の食材を積極的に取り入れることで、「本場の味」と「季節感」を同時に楽しめるのがこの店ならではの魅力です。

メニューは季節ごとに刷新されるコース構成が基本で、春夏秋冬それぞれの食材が料理に表情を与えます。初めて訪れた方はもちろん、季節を変えて再訪するリピーターにも毎回新鮮な驚きを届けられるよう、シェフは常に素材探しと料理の研究を続けています。つくば市周辺は茨城の豊かな農産物の産地にもほど近く、地元の旬食材を活かした一皿も楽しみのひとつです。

充実のコース料理と、ソムリエが選ぶワインのマリアージュ

ディナーコースは複数のプランが用意されており、シーンや人数に合わせて柔軟に選べます。平日ディナー限定の「ルナコース」は5,170円（1名様）で、本格イタリアンをリーズナブルに楽しめるプランとして好評です。女性グループには「Lusso女子会プラン」（5,500円/1名）、大人数での利用には「Lussoパーティプラン」（4,400円/1名）が用意されており、幹事の方も安心してアレンジができます。アラカルトメニューも充実しているため、コースにとらわれずに食べたいものをチョイスするスタイルも可能です。

料理と絶妙なペアリングを楽しめるワインのラインナップも見逃せません。定番のイタリアワインからなかなか出合えない希少な土着品種まで、ソムリエが料理との相性を考慮して厳選した銘柄が揃います。グラスワインも豊富に取り揃えているため、1杯ずつ料理に合わせて選ぶ楽しみ方もおすすめ。「ワインは詳しくないけれど試してみたい」という方も、スタッフに遠慮なく相談すれば最適な一杯を提案してもらえます。

記念日・誕生日をとびきり特別な夜に

大切な人との記念日や誕生日のお祝いに、トラットリア ルッソは心のこもったサービスを用意しています。アニバーサリーコースを予約すると、食後のデザートにBGM演出、メッセージ＆デコレーションサービスが付いてきます。ドラマチックな演出でサプライズを仕掛けたい方にとって、スタッフが連携してサポートしてくれるこの仕組みは心強い限りです。

完全個室が用意されているため、周囲の目を気にせず二人だけの時間をゆったりと過ごすことができます。ソファー席も備えており、くつろいだ雰囲気でのんびりと食事を楽しみたいカップルにも支持されています。また、テラス・屋外席では季節の空気を肌で感じながら食事ができ、爽やかな風の中での食事は格別の雰囲気を生み出します。店内はバリアフリー設計で車いすでの入店も可能なため、家族全員で特別な日を祝うシーンにも対応しています。

ランチからパーティまで、幅広い使い方ができる一軒

「夜は少し敷居が高い」と感じる方も、ランチタイムは手頃なコースで本格イタリアンに親しめます。選べるメニュー形式のランチコースは、ちょっとしたランチ会や食事を楽しみながらの打ち合わせにもぴったり。午前中の仕事を終えた後や、つくばエリアへの観光途中にふらりと立ち寄る使い方も歓迎されています。

大人数での利用も充実しており、着席時50名・立食時は最大70名まで収容可能。店舗貸切は30名〜70名を目安に受け付けているため、職場の懇親会、同窓会、各種パーティや二次会の会場としても幅広く活用されています。ドレスコードはカジュアルで、日常のお出かけ着のまま訪れられるのも嬉しいポイントです。支払いはVISA・Mastercard・JCB・アメリカン・エキスプレス・ダイナースクラブのクレジットカードに加え、PayPayにも対応。お子様連れ・ペット同伴での来店も受け付けていますので（詳細は店舗へ要確認）、さまざまな顔ぶれで訪れられます。

アクセスと予約について

トラットリア ルッソの住所は茨城県つくば市研究学園5-14-10 フロンティアコンフォート101。つくばエクスプレス「研究学園駅」から徒歩約4分で到着できます。駅周辺にはショッピングモールや公園が整備されており、食事の前後にウィンドウショッピングや散策を組み合わせて楽しむのもおすすめです。研究学園から少し足を延ばせば、国立科学博物館つくば植物園や筑波山、霞ヶ浦方面へのドライブも楽しめ、観光と食事をセットにしたプランにもよく合います。

営業時間は火曜〜日曜・祝前日のランチ11:00〜15:00（ラストオーダー14:00）、ディナー18:00〜23:00（ラストオーダー22:00、ドリンクラストオーダー22:30）。定休日は月曜日です。基本的にご予約制のため、電話（029-860-7788）またはぐるなびのネット予約システムから事前に席を確保しておくことをおすすめします。特に週末や記念日シーズンは予約が埋まりやすいため、早めの連絡が安心です。店内ではWi-Fiが無料で利用でき、au・ソフトバンク・NTTドコモの携帯電波にも対応しているため、来店中も快適にお過ごしいただけます。