本格韓国料理 ソウル家

茨城県つくば市に、本場韓国の味を追求し続ける人気専門店「ソウル家」があります。一軒家を活用した木のあたたかみあふれる空間で、定番の韓国料理から話題の新メニューまで幅広く揃う、地元でも屈指の韓国料理店です。

本場仕込みの看板メニューが光る料理の数々

ソウル家を語るうえで欠かせないのが、看板メニューのサムギョプサルです。厚切りの豚バラ肉をテーブルの上でじっくり焼き上げ、サンチュやキムチと一緒に頬張る本場スタイルは、韓国料理ファンにはたまらない一品。無煙ロースターを全席に導入しているため、焼肉特有の煙や衣服への匂い残りを気にせず、快適に焼肉の醍醐味を味わえます。

「本場より美味しい」とうたわれるチヂミも、ソウル家の看板料理のひとつです。外はパリッ、中はもちもちの絶妙な食感に仕上げられ、一度食べると忘れられないと多くのリピーターが口を揃えます。ネギ、キムチ、海鮮など複数の種類が揃い、お酒のつまみとしても高い人気を誇ります。

さらに注目を集めるのが「UFOチキン」と「チュサム」という個性的なメニューです。UFOチキンはサクサクのフライドチキンをオリジナルソースで味わうビジュアルにもインパクトのある一品。チュサムはイイダコとサムギョプサルを組み合わせた創作料理で、海鮮の旨みと豚肉の旨みが絶妙に溶け合う、ソウル家ならではの逸品です。スンドゥブチゲやコムタン、辛ラーメン、ビビム冷麺など定番の韓国料理も充実しており、テイクアウトメニューも用意されているため、自宅でも本格的な韓国の味が楽しめます。

一軒家ならではのあたたかみと心地よい空間

ソウル家の大きな魅力のひとつが、一軒家をそのまま活用した独自の内装空間です。木のあたたかみを感じる落ち着いた雰囲気は、韓国料理店らしい活気と居心地のよさを兼ね備えており、初めて訪れた人もすぐにリラックスできると評判です。

1階には半個室の座敷席が設けられており、周囲を気にせずプライベートな時間を楽しみたいカップルや少人数グループに重宝されています。また1階には他のテーブルから距離を置いた大テーブルも配置されており、やや多めの人数での利用にも柔軟に対応しています。2階には座敷とテーブルの両方を完備しており、フロアをゆったり使った大人数の宴会や飲み会にも最適な環境が整っています。

清潔感への取り組みも徹底しています。無煙ロースターとエアダクトの組み合わせにより常時店内の空気が循環・入れ替えられており、焼肉店でありながら衣服への匂い残りが少ない点は嬉しいポイントです。各所へのアルコール消毒剤の設置や、来客後のテーブル・座席・手が触れやすい箇所の消毒、スタッフの健康管理の徹底など、衛生面にも細やかな配慮がなされています。

ランチタイムもリーズナブルに本格韓国料理を満喫

ソウル家ではランチ営業も行っており、月・水・木・金曜日（祝日含む）の11時30分から14時30分（ラストオーダー14時）に利用できます。ランチメニューは石焼ビビンバや冷麺、コムタン、スンドゥブチゲ、ユッケジャン、のり巻きなど、バラエティ豊かな韓国料理がディナーよりもリーズナブルな価格帯で揃っています。

例えばユッケジャンは1,050円（税込）、ビビム冷麺は1,150円（税込）、辛ラーメンは600円（税込）と、コストパフォーマンスの高さが際立ちます。またランチタイムでも通常のディナーメニューを注文することができるため、昼間からサムギョプサルやチヂミをたっぷり楽しみたい方にも対応しています。つくば市内でランチに使える本格韓国料理店として、近隣の会社員や学生、ファミリー層にも幅広く支持されています。

宴会・女子会・大人数での利用に心強い一軒家空間

ソウル家が多くのリピーターに選ばれる理由のひとつが、大人数での宴会や各種パーティーに対応できる充実した環境です。1階・2階合わせた広い店内は、職場の飲み会や友人グループでの女子会、同窓会など、さまざまなシーンに対応可能です。

ディナータイムにはコース料理も用意されており、幹事さんが事前に料理の内容を選んでおくことで、当日はスムーズに宴会を進行できます。サムギョプサルやチヂミ、チキン料理など人気メニューをまとめて楽しめるコースは、韓国料理に初めて挑戦する方から常連まで幅広く喜ばれています。マッコリや韓国焼酎など韓国ならではのお酒も豊富に揃っており、食事とともに韓国気分を盛り上げてくれます。座敷席はお子様連れのファミリーにも利用しやすい造りとなっており、半個室仕様のため周囲への気遣いが少なく、ファミリーでの外食にも適しています。

アクセス・営業時間・予約情報

ソウル家は茨城県つくば市小野崎1736-2に位置しています。お店の敷地内に隣接する第1駐車場に加え、第2駐車場も別途用意されているため、車でのアクセスに大変便利です。

営業時間はランチが11:30〜14:30（ラストオーダー14:00）で月・水・木・金曜日のみの営業、ディナーが17:00〜23:00（ラストオーダー22:00）で毎日営業しています。定休日は毎週火曜日と第4月曜日です。

予約・お問い合わせは電話（029-886-3017）のほか、ホットペッパーグルメやぐるなびのWebサービスでのオンライン予約にも対応しています。宴会や大人数での利用を予定している場合は、希望日の席を早めに確保しておくことをおすすめします。

つくば市は筑波大学や多くの研究機関が集まる学術都市として知られ、近隣には筑波山や筑波山神社といった自然・歴史スポットも点在しています。観光やお仕事の帰りに、本格韓国料理で一日を締めくくるひとときは格別です。ソウル家は地元の方にも観光客にも愛される、つくば市グルメシーンに欠かせない一軒です。