トラットリア イル・クオーレ

福岡県飯塚市の花瀬エリアに佇む「トラットリア イル・クオーレ」は、本格的なイタリア料理をカジュアルに楽しめるレストランとして、地元の人々から長く愛されています。イタリア語で「心」を意味する店名のとおり、ひと皿ひと皿に心のこもった仕事が光り、ランチからディナーコースまで充実したメニューが揃っています。

イタリアの「心」を体現するトラットリアスタイル

「クオーレ（cuore）」とはイタリア語で「心」を指す言葉です。この店名には、料理を通じてお客様の心に寄り添いたい、という想いが込められています。

トラットリアとは、イタリアの伝統的な食堂スタイルのレストランのこと。格式張ったリストランテとは異なり、よりカジュアルで家庭的な雰囲気の中で、プロの技術による本格料理が楽しめるのがトラットリアの醍醐味です。親しみやすさと料理のクオリティ、そのバランスが絶妙に保たれているのが、イル・クオーレの大きな特徴といえます。

また、昨今の原材料費高騰に対し、最新の価格を随時お問い合わせで確認できる誠実な姿勢も、リピーターが多い理由のひとつ。「お客様に最適な価格とサービスを提供する」という姿勢が、地域での確かな信頼を育てています。

ランチタイム――気軽に本格イタリアンを

ランチタイムは11時から15時まで（料理のラストオーダーは14時30分、ドリンクのラストオーダーも14時30分）。余裕のある時間設定で、慌ただしくなく食事を楽しめます。

地元の人々に親しまれるランチは、仕事の合間のリフレッシュや、家族・友人とのカジュアルな集まりにぴったりの場として定着しています。本格イタリアンをコンパクトにまとめたランチメニューは、日常の食事をほんの少し特別にしてくれます。昼下がりにゆっくりと食事を楽しんだあと、食後のドリンクまで心ゆくまで過ごせる時間設計が嬉しいところです。

水曜日のランチは通常どおり営業しています。週の中頃に「ちょっといいものを食べたい」という気分のときにも気軽に利用できる存在として、地域に根ざしたお店であることが伝わってきます。

ディナーコース――特別な夜のためのフルコース体験

ディナーは18時から22時まで（料理のラストオーダーは21時、ドリンクのラストオーダーは21時30分）。本格的なディナーコースを楽しみたい場合は、20時までにご来店ください。

イタリアンのフルコースは、アンティパスト（前菜）からプリモピアット（パスタやリゾットなどの第一の皿）、セコンドピアット（魚や肉などのメイン料理）、そしてドルチェ（デザート）へと続く構成が特徴です。それぞれの料理が連なることで食事全体にひとつのストーリーが生まれ、一皿一皿の味わいがより深く感じられます。イル・クオーレのディナーコースでは、こうした正統派イタリアンの食事体験を丁寧なサービスとともに心ゆくまで堪能できます。

記念日や誕生日のお祝い、大切な方へのおもてなし、ビジネスの会食など、特別なシーンにふさわしい非日常の時間を演出してくれるでしょう。なお、水曜日のディナーは完全予約制となっていますので、来店の際は必ず事前にご予約ください。

デザート・ドリンク――食後のひとときを彩る

食事の締めくくりを飾るデザートメニューも充実しています。イタリア料理の余韻をゆっくりと楽しむように味わうドルチェは、食事全体の満足感をさらに高めてくれる大切な存在です。食事の流れに沿った豊富なドリンクメニューも揃っており、食事の各場面に合わせた楽しみ方ができます。

カフェとしての一面も持つイル・クオーレでは、食事を伴わなくてもコーヒーやデザートだけのためにふらりと立ち寄れる気軽さも魅力のひとつ。イタリアのカフェ文化を感じながら、ゆったりとした時間を過ごしたいときにも頼りになる存在です。

アラカルトで自由な食卓を

コース料理のほかに、アラカルト（単品）メニューも用意されています。「今日はパスタだけ食べたい」「前菜とドリンクでゆっくり過ごしたい」など、その日の気分や食欲に合わせて自由に組み合わせられます。

友人グループや家族連れで訪れた際、それぞれが好みのひと皿を選べるアラカルトスタイルは、コースよりもカジュアルな利用シーンに対応しています。「本格イタリアンを少しだけ味わいたい」というニーズにも応えてくれるため、初めて訪れる方にとっても入りやすい選択肢です。一品から注文できる柔軟さが、さまざまな利用目的を持つお客様を温かく迎え入れています。

アクセス・予約情報

住所は福岡県飯塚市花瀬153-1。飯塚駅から車で約15分の場所に位置しています。地域の商業情報誌「WING飯塚」にも掲載されており、地元メディアから注目される人気店として知られています。

電話番号: 0948-43-3495 営業時間: ランチ 11:00〜15:00（料理L.O. 14:30、ドリンクL.O. 14:30）／ディナー 18:00〜22:00（料理L.O. 21:00、ドリンクL.O. 21:30） 定休日: 月曜日（月曜が祝日の場合も定休）。水曜日のディナーは予約のみ

初めての利用や特別なシーンでの来店を検討されている場合は、事前に電話でご予約されることをおすすめします。特にディナーコースは事前予約が安心です。飯塚市を訪れる方にとっても、地元に根ざした本格イタリアンを体験できる貴重なスポットとして、ぜひ食事のプランに組み込んでみてください。