花龍（かりん）

岩手県花巻市の大通りに店を構える「花龍（かりん）」は、創業45年以上の歴史を刻む地元の老舗日本料理店です。ランチは定食・喫茶・カフェとして、ディナーは本格的な懐石料理・日本料理として、昼夜で異なる顔を見せながら、地域の食卓を長く支えてきた一軒です。

継ぎ足し45年以上の八丁味噌が生む焼きおにぎり

花龍を語るうえで外せないのが、看板メニューの「焼きおにぎり」です。創業以来45年以上にわたって継ぎ足しを繰り返してきた八丁味噌を丁寧に塗り、じっくりと焼き上げる一品。その年月が積み重なった味わいは、どこかで食べた焼きおにぎりとは一線を画す深みを持ちます。「変わらずにそこにある当たり前が、いつのまにか特別なものに」というコンセプトのとおり、創業当初から守られてきた調理法が、訪れる人に「懐かしい」と感じさせる花龍固有の体験をつくり出しています。

ランチからディナーまで、多彩な顔を持つ日本料理店

昼の部（11:00〜14:30、ラストオーダー14:00）は、定食や喫茶・カフェメニューを提供。お茶処としての側面も持ち、ゆったりと食事とひとときを楽しめる空間です。夜の部（17:00〜21:00、ラストオーダー20:30）は前日までの要予約制となり、本格的な懐石料理の世界へと変貌します。四季折々の食材を活かした季節料理は、訪れる時期によって異なる表情を見せるのも花龍ならではの楽しみです。定休日は日曜・祝祭日となっています。

宴会・慶事にも応える老舗の信頼

婚礼、法事、慶事、歓送迎会など、人生の大切な節目の席にも対応しているのが老舗ならではの強みです。地域の人々が大切な場面を花龍とともに過ごしてきた積み重ねが、45年以上という歴史の厚みとなって今日に続いています。

全国メディアが注目した花巻の味

焼きおにぎりの評判は地元にとどまらず、全国メディアにも届いています。2021年にはABCテレビ「朝だ！生です旅サラダ」やミヤギテレビ「OH！バンデス」で紹介され、2022年にはIBC岩手放送「じゃじゃじゃTV」にも登場。旅行情報誌「じゃらん関東東北」では2021年・2022年と2年連続で取り上げられており、観光で花巻を訪れる旅人にもわざわざ立ち寄る価値のある一軒として広く知られています。

キッチンカーでも味わえる看板の味

店内だけでなく、焼きおにぎり専門のキッチンカーとして地域のイベントやお祭りにも出店。花巻まつりをはじめとした地元の祭りでも花龍の焼きおにぎりを楽しめる機会があり、まちと一緒に歩む姿勢もこの店の魅力のひとつです。JR花巻駅から徒歩6分という大通り沿いの立地も心強く、花巻観光の合間に気軽に立ち寄れます。継ぎ足し45年以上の味を、ぜひ一度確かめてみてください。