東京バル GardenTerrace

つくば市に「東京バル」の名を掲げるこの一軒は、「本格イタリアンをもっと気軽に」というコンセプトのもと、気取らない大人の隠れ家バルとして地元で親しまれています。釜焼きピザ、肉料理、パスタ、旬の期間限定料理まで揃うメニューの幅と、ワイン片手にカジュアルに楽しめる雰囲気が、デートから会社宴会まで幅広い客層を惹きつけています。

看板料理は本格釜で焼くピッツァ

東京バル GardenTerraceの最大の特徴は、本格釜を使った焼きたてピッツァです。高温・短時間で一気に焼き上げる製法により、生地はもちもちとした独特の食感に仕上がります。オーブン焼きとは一線を画すこの食感は「やみつきになる」と評され、ピザメニューは専用のラインアップが用意されています。来店の際はまず釜焼きならではの焼きたてを味わいたいところです。

シェフオリジナルの料理と旬の期間限定メニュー

ピザ以外にも、シェフオリジナルの一品料理が充実しています。旬の食材を活かした期間限定メニューが定期的に登場するため、訪れるたびに新しい発見があります。うまみを引き出した肉料理も揃い、ドリンク面ではワインとの相性が抜群とされており、ペアリングを楽しみながら食事を進めるスタイルが楽しめます。

宴会・各種シーンに対応するコース

グループや会社の宴会向けに、コース料理も用意されています。釜焼きピザをはじめとするこだわりの料理をひとまとめに楽しめるため、記念日ディナーや女子会、仕事帰りの気軽な立ち寄りから二次会まで、シーンに合わせた使い方ができます。「気取らない大人の隠れ家バル」というコンセプト通り、格式張らずに本格的な味を堪能できる点が特徴です。

つくば駅からのアクセス

つくばエクスプレスのつくば駅から車で約3分、徒歩でも10分圏内とアクセスしやすいロケーションにあります。つくば市内でイタリアンを探す際には、まず候補に入れておきたい一軒です。