鳥羽風土（とばふうど）

伊勢志摩国立公園に属する三重県鳥羽市。その豊かな海に育まれた漁師や海女の文化と、手作りのぬくもりが交差する「鳥羽風土（とばふうど）」は、パールロード沿いに位置する産直市場ショップです。「道の駅」のような感覚で立ち寄れる複合施設でありながら、よそには真似できない個性が随所に光ります。

漁師・海女から直仕入れする海の幸

鳥羽風土の核心は、地元の漁師さんや海女さんから直接仕入れた海の幸です。流通を最小限に絞ることで、この土地でしか味わえない鮮度と風味がそのまま商品に宿ります。季節や仕入れ状況によって品揃えが変わるのも、産直ならではのリアル。「今日は何がある？」と訪れるたびに発見がある点が、リピーターを惹きつける理由のひとつです。

手作りの空間とBBQ体験

店内・外装はオーナーの宮浜店長が自らの手で改装したもの。DIYと料理を趣味とする店長の人柄が、空間全体の温かみに直結しています。屋外には緑の木漏れ日が心地よい新設テラス席を用意。さらに店舗横にはペットと一緒に過ごせる屋外テーブル席もあり、愛犬連れでも気兼ねなく立ち寄れます。

BBQを楽しみたいグループには、店長自作のドラム缶ピザ釜が登場します。本格的な釜を使ったBBQは事前問い合わせで対応可能。ただし店内飲食は予約不可・最大4席程度と、こぢんまりとした空間であることは念頭に置いておくとよいでしょう。

ライダーに嬉しい充実サービス

パールロードを走るライダーへの歓迎ムードも鳥羽風土の大きな特徴です。屋内駐輪場でのバイク預かりサービス（1台2,000円／16:00〜翌10:00、10台以上は団体割引あり）を提供しており、施設入り口には施錠によるセキュリティも完備。メンテナンス用の簡易工具貸し出しや充電器の設置、近隣宿泊者への送迎サービス（要相談）まで揃います。

さらに、ライダーの安全を願って店長が考案した「ドーマン・セーマン」ステッカーのライダーバージョン（税込600円・耐久約5年）も販売中。流れ星をモチーフにデザインされ、進行方向に合わせた右用・左用の2種類があります。

季節限定かき氷と地元スタッフのおもてなし

夏を中心に登場する創作かき氷も見逃せません。かぼちゃをはじめとした旬の食材を使ったオリジナルメニューが揃い、シーズンごとに変わるラインナップが話題を集めています（提供状況は事前確認推奨）。

料理を担当するのは、生まれも育ちも鳥羽・安楽島（あらしま）の地元スタッフ。地元の穴場スポットや歴史・文化まで気さくに教えてくれるのは、観光情報サイトでは得られない体験です。伊勢志摩を旅するなら、パールロードのドライブ途中にぜひ立ち寄ってみてください。