日本料理 天華

山形県天童市で日本料理の正統派として知られる「天華」。法事・法要から接待、お祝いの席まで、人生の節目に寄り添う料理を提供しています。山形の良質な食材を主役に据えた料理は、コース・御膳・アラカルトと幅広く揃い、一人ランチから大人数の宴席まで柔軟に対応できるのが特徴です。

山形の恵みを堪能する看板メニュー

天華の料理を語る上で欠かせないのが、地元山形が誇るブランド食材の使いこなしです。山形牛を使った「牛かつ御膳」（2,000円）は、山形牛ならではのきめ細かな霜降りを牛かつという形で楽しめる一品。同じく山形牛を贅沢に使った「天華御膳」（3,500円・限定15食）は、ローストビーフをメインに、旬魚の焼き物、出汁巻玉子、季節の珍味、天ぷら、お刺身、御飯、味噌汁、コーヒー、デザートと充実の内容が揃います。

山形県の銘柄豚「米の娘豚」を使った「極厚切り生姜焼き御膳」（1,650円）も人気メニューのひとつ。肉厚にカットされた生姜焼きに塩麹鶏の唐揚げ、明太子ポテサラ、温玉などが付く、満足度の高い組み合わせです。

目的に合わせて選べるコース構成

法事・法要や接待、お祝いの席には、6〜8品構成のお料理コースが4,500円・5,500円・6,500円・8,000円〜の4段階で用意されています。予算に応じて選べる設計は、幹事側にとっても助かります。

なかでも「天華おすすめコース」（7,000円）は、メインの鍋を「鮑の踊り焼き」か「山形牛ステーキ」から選べる特別仕様。お食い初めには専用の「お食い初め膳」（4,000円）、お祝いの席には「天華祝い膳」（4,500円）と、人生の節目ごとに対応するラインナップも充実しています。飲み放題（90分2,500円）を合わせて利用すれば、接待やお祝いの席がより一層華やかになるでしょう。

ランチは週替わり御膳からお得な丼まで

ランチタイムは、料理長おすすめの「週替わり御膳」（1,500円）から始まり、多彩な御膳メニューが揃っています。海老2本と旬魚、季節の野菜が乗る「天華ノ天丼」（1,300円）はリーズナブルに和の味を楽しめる一品。新鮮な刺身をたっぷり味わいたい日は「割鮮盛り御膳」（2,500円・限定15食）がおすすめです。ランチでは御飯の量を小盛（150g）から「日本昔話盛り」（600g）まで4段階で選べる気遣いも嬉しいところ。また、小さなお子様には御飯・味噌汁・ジュースを無料で提供するサービスもあり、ファミリー層にも親しまれています。

仕出し・お弁当で自宅や会場にも

天華では仕出し会席やお弁当の予約も受け付けており、法事や慶事の席を自宅や別会場でも楽しめます。天童市内は5,000円以上から配達に対応し、10,000円以上のご注文であれば他エリアへの配達も相談可能です。前日午前中までの予約が目安となります。

一人から大人数まで対応する多彩な席

店内は一人でも入りやすいカウンター席から、30名程度を収容できるテーブル席（5席）まで揃っています。個室は4〜6名、8〜10名、10〜15名の3タイプが用意されており、家族での食事から企業の接待まで幅広いシーンに対応。駐車場は20台完備のため、車でのアクセスも安心です。