田中亭 スカイウォーク店

三島市笹原新田に店を構える田中亭スカイウォーク店は、2017年10月のオープン以来、牛肉100%のハンバーグとステーキをリーズナブルな価格で提供し続けている人気グルメスポットです。肉の素材感を活かした丁寧な仕込みと、ジューシーな食感へのこだわりが、地元客をはじめ多くのファンを引きつけています。

肉汁あふれる牛肉100%ハンバーグ

田中亭の看板メニューはなんといってもハンバーグ。パン粉をつけてから焼くひと手間を加えることで、フワッとした柔らかな食感と、ナイフを入れた瞬間にジュワーッと溢れ出す肉汁を実現しています。牛肉のうま味が凝縮された一皿は、通常サイズのほか250gのビッグサイズも用意されており、がっつり食べたい方にも対応しています。

ソースは4種類から好みで選べます。甘みがあって定番人気の「オリジナル和風ガーリック」、酸味と塩味のバランスが心地よい「おろしポン酢」、だしの効いた風味豊かな「おろし梅ソース」、そして子どもたちのリクエストから生まれたという酸味控えめでクリーミーな「デミグラス」。それぞれに個性があり、通えば通うほど自分好みの一皿が見つかります。

3種の部位から選ぶこだわりステーキ

ステーキメニューは部位ごとの特徴に応じて3種類がラインナップ。赤身のヘルシーさが魅力の「牛モモサイコロカットステーキ」、ほどよく脂ののった「牛ハラミサイコロカットステーキ」、そして脂の濃厚な甘みが楽しめる「リブロース」と、好みや食べたい気分によって選べるのがうれしいところ。いずれも丁寧な下処理で柔らかく仕上げており、ニンニクの効いたオリジナル和風ガーリックソースとの相性も抜群です。複数の部位をシェアして食べ比べるのもおすすめのスタイルです。

ランチ利用からテイクアウトまで

ランチタイムの利用にも対応しており、日常のひとときに気軽に立ち寄れる存在として親しまれています。テイクアウトにも対応しているため、自宅や近隣でじっくり楽しみたい場合にも便利です。