ステーキハウス 成しま 草薙店

静岡市駿河区草薙エリアに構える「ステーキハウス 成しま 草薙店」は、黒毛和牛専門にこだわる本格ステーキハウスです。厳選された国産黒毛和牛を手の届きやすい価格で提供するというコンセプトのもと、ステーキからハンバーグ、キッズメニューまで幅広いラインナップを揃え、家族連れからカップル、グループまで多くの人に支持されています。

素材へのこだわり —厳選黒毛和牛という一本筋

成しまが掲げる最大の特徴は「黒毛和牛専門」という揺るぎないポリシーです。ステーキに使用する牛肉はすべて厳選された黒毛和牛のみ。ハンバーグの挽き肉もまた、選りすぐりの国産素材を使用しています。「お客様の安全のために法とモラルを遵守し、本当に美味しくて安全な牛肉を日々提供できるよう努力する」という姿勢が、多くのリピーターを生み出す原動力です。産地や品質への妥協なきこだわりが、成しまのステーキを特別なものにしている理由といえるでしょう。

看板ステーキ —部位ごとの個性を堪能する

ステーキメニューは部位ごとの特色を楽しめる充実のラインナップが揃っています。定番の「A5ランクサーロインステーキ」（180g・7,680円）は、脂の甘みと柔らかさがともに五つ星評価の最高峰。焼きたてのステーキにアツアツの特製ソースがじゅわっと注がれる演出は、視覚と嗅覚を同時に刺激する至福の瞬間です。

希少部位を好む方には「黒毛和牛 肩三角ステーキ」（160g・4,800円）がおすすめ。上質な赤身に適度な霜降りが入り、旨味が凝縮された一皿です。数量限定の「極・A5ランク サーロイン芯ロース」（180g・11,000円）はロースの芯のみを使った頂点の一品で、赤身志向の方には「赤身サーロイン」（180g・4,620円）も選択肢に入ります。

フィレステーキ（160g・9,680円）とシャトーブリアン（160g・14,080円）は予約限定での提供です。シャトーブリアンはフィレの中でもわずか1kgしか取れない幻の希少部位として知られており、記念日や特別なハレの日には事前予約での来店を強くおすすめします。

名物ハンバーグ —黒毛和牛100%の多彩な一皿

ステーキと並ぶ成しまのもう一本の柱が、黒毛和牛100%使用の「プレミアムハンバーグ」です。各素材の特徴を活かして旨味をギュッと凝縮し、中心部をほんのりレアに焼き上げた肉感あふれる逸品。Regularサイズ（150g・1,780円）からDoubleサイズ（300g・2,980円）まで食べ応えに合わせて選べます。

バリエーションも豊富で、とろとろデミグラスソースの「煮込みハンバーグ」（150g・2,380円）、あつあつ鉄板でとろ〜り濃厚チーズを楽しむ「チーズフォンデュハンバーグ」（150g・2,180円〜）、おろしでさっぱり仕上げた「おろし和風ハンバーグ」（150g・1,960円〜）など、気分や好みに合わせて選ぶ楽しさがあります。

なかでも注目は数量限定の「ユッケバーグ」（2,420円）。低温調理によってユッケの食感を安全に楽しめるよう工夫された名物メニューで、人気につき品切れになることもあるほどです。訪問前に電話で在庫を確認しておくと確実です。

サラダバー・ドリンクバーで食卓をさらに充実

すべてのメインメニューには、新鮮野菜のサラダバーとドリンクバー（ご飯付き）を480円でプラスできます。LINE公式アカウントへの友達登録で200円引きになるお得な特典もあり、家族やグループでのゆったりした食事をよりリーズナブルに楽しめます。

ドリンクはワインが充実しており、グラスワイン（赤・白・660円）からロバートモンダヴィなどのボトルワインまで揃えています。角ハイボールやレモンサワー（各495円）といったカジュアルな選択肢もあり、ノンアルコールビールにも対応。デザートはバニラ・チョコレート・みたらし・ストロベリーの4種のソフトクリーム（各550円）から選べ、食後の締めにも満足感があります。

家族連れ・テイクアウトにも対応

小学生以下対象のキッズメニューも用意されており、「お子様ハンバーグセット」や「お子様唐揚げセット」（各880円）にはポテト・コーン・人参・一口デザート・ご飯またはパンが付いた満足感ある内容になっています。「お子様サラダバーセット」（240円）もあり、食の細いお子様でも楽しめる工夫が整っています。本格的な黒毛和牛の美味しさを家族みんなで味わえる環境が、成しまをファミリー層から支持される理由の一つです。

テイクアウトにも対応しており、前日までに電話注文すれば草薙店での受け取りが可能。前々日までの注文かつ合計2万円以上の場合は配達も承っています（配達料10%）。ホームパーティーや記念日の自宅での食事にも、成しまのステーキやハンバーグを活用できます。

アクセスと予約案内

ステーキハウス 成しま 草薙店は静岡市駿河区谷田4-5に位置し、電話番号は054-263-8510です。ランチタイムは11:00〜14:00（ラストオーダー13:45）、ディナータイムは17:00〜21:00（ラストオーダー20:45）。フィレステーキやシャトーブリアンなど予約限定メニューを希望する場合は、事前の電話予約が必要です。草薙エリアは静岡市内でもアクセスしやすい立地にあり、ショッピングや観光のついでにも立ち寄りやすい場所です。駿河区周辺には久能山東照宮や日本平など静岡を代表する観光スポットも点在しており、観光とセットでの食事先としても最適な一軒です。