精進cafe ふぉい 城北店

精進café ふぉい 城北店は、南海電鉄和歌山市駅から徒歩約7分の場所に構える、ベジタリアン・ヴィーガン対応のオーガニックカフェです。自身もベジタリアンであるオーナーが独自に考案した精進料理を、ランチからディナーまで通して楽しめます。

ベジタリアンオーナーが生み出す「五葷不使用」の精進料理

このカフェの最大の特徴は、肉・魚に加えてネギ・ニンニクなど香りの強い野菜（五葷）も一切使わないという徹底した精進スタイルにあります。単に動物性食材を除くだけでなく、五葷を排除することで、精進料理本来の思想に基づいた食事を提供しています。オーナー自身の信念から生まれたメニューは、どれも他のカフェでは味わえないオリジナリティが光ります。また、店内ではオリジナル商品の販売も行っており、気に入った味を自宅でも再現できる点も嬉しいポイントです。

薬膳鍋とラーメン──体の芯まで温める看板料理

ふぉいの名物ともいえる薬膳鍋は、定番の薬膳鍋のほか、薬膳辛みそ鍋・薬膳カレー鍋・薬膳豆腐鍋と4種類の味から選べます。さらに豆乳鍋、そして薬膳鍋と豆乳鍋を一度に楽しめる薬膳二色鍋といった新メニューも加わっています。ご飯は酵素玄米か雑穀米、麺は春雨・乾麺・米麺（フォー）から選択可能で、自分好みにカスタマイズできます。

ラーメン系メニューも充実しており、豆乳ちゃんぽん（辛さ調整可）・辛みそラーメン・薬膳てんかけラーメン・薬膳フォー・胡麻みそつけ麺・焼きチャンポンと幅広く揃います。麺はたまご麺が基本ですが、フォー麺への変更も可能です。

人気No.1メニューは大豆の唐揚げサンド（からあげサンド）。外はパリッと中はふんわりとしたフランスパンを使用し、単品500円・セット800円（薬膳スープまたはドリンク付き）で提供されます。「ふぉいのよくばりプレート」では大豆唐揚げ・カツ・エビフライ・フィッシュをご飯・スープ付きで堪能できます。また薬膳粥や薬膳フォー、ヴィーガンタコス（照り焼きマヨ・スパイシートマトの2種）と、食事メニューのバリエーションは非常に豊かです。

乳・卵不使用のスイーツと濃厚豆乳ソフトクリーム

デザートメニューも手を抜きません。厳選した栗のみを使った生搾りモンブランパフェ、京都の抹茶を使った黒糖抹茶パフェが看板格。ケーキ類はすべて乳・卵不使用で、焼きたてアップルパイ・焼きたてさつまいもパイ・人参とクルミのケーキ・さつまいもとおからのケーキ・お豆腐のチョコレートケーキが揃い、動物性素材を使わないとは思えない充実ぶりです。

豆乳100%の濃厚豆乳ソフトクリームはプレーン・マンゴー・チョコ・ブルーベリー・ラズベリー・抹茶・黒みつ・キャラメル・わさび醤油など多彩なソースから好みのものを選べます。黒ゴマきなこのかき氷（880円・税込）は一番下に豆乳ソフトクリームが忍ばせてあり、甘すぎない大人の和スイーツとして評判です。

観光客にも使いやすい環境

平均予算1,000〜1,999円と気軽に利用できる価格帯で、30席の落ち着いた店内は少人数の食事にも適しています。駐車場が8台分確保されているため、車での訪問も安心です。クレジットカード（VISA・MasterCard・JCBなど各種）も利用可能。英語メニューにも対応しており、和歌山を訪れる外国人観光客にも積極的に歓迎しています。営業時間は11:00〜20:00（ラストオーダー19:00）、定休日は木曜日です。