PINEBOOKS COFFEE

佐賀市蓮池町に佇むPINEBOOKS COFFEE（パインブックスコーヒー）は、「言葉と珈琲 日常に、小さな物語を。」をキーコンセプトに掲げる、本とコーヒーの交わる場所。ハンドドリップコーヒーとスイーツ、本や雑貨を取り扱う実店舗で、ただ商品を売るだけでなく、訪れる人の「ひとり時間」に寄り添う体験を届けることを大切にしています。

「ごめんなさい、本と約束があるの。」という哲学

このブランドが最も力を入れているのが、ひとりで過ごす時間を肯定するメッセージ性です。誰かに誘われても今日はひとりでのんびりしたい——そんな気持ちを「*Sorry, I'm booked.*（ごめんなさい、本と約束があるの）」という言葉で肯定します。誰かとの予定と同じように、自分との約束も大切に。そういったブランドの姿勢は、グッズに刻まれたコピーや商品デザインの随所に表れています。

こだわり抜いたオリジナルブレンドコーヒー

看板商品のひとつが、スタッフ全員で何杯も飲み比べてたどり着いたオリジナルブレンドコーヒー豆（¥1,980／200g）。コロンビア・ブラジル・タンザニアなどのスペシャルティコーヒー豆をブレンドし、深煎りながらもまろやかな味わいに仕上げた一品です。豆の挽き具合や湯温・注ぎ方で表情が変わるドリップコーヒーの奥深さを、自宅でも楽しんでほしいという思いから、豆の状態での販売にこだわっています。賞味期限は焙煎日から60日（豆）で、鮮度を保つため焙煎後の新鮮な豆が届き次第の発送となっています。

言葉を纏うオリジナルグッズ

PINEBOOKS COFFEEのもうひとつの核がオリジナルグッズ。すべて実店舗のみの取り扱いで、足を運んだ人だけが手にできます。

代表格は「Sorryシリーズ」のTシャツ（¥4,400）。*"Sorry, I'm booked."* と *"Books. Coffee. No plans."* のメッセージが入った綿100%・6.2ozのオーバーサイズ5分袖は、ひとりでのんびり過ごす休日にそっと寄り添う一枚として設計されています。

「PBC STANDARDシリーズ」のTシャツ（¥3,800）には、ブランドの核心ともいえるメッセージが刻まれています。*"Curiosity opens books. Learning moves us. New things begin to sprout. And mistakes make them bloom."*——好奇心が本を開き、学びが人を動かし、失敗が新しいものを花咲かせる。このフィロソフィーは、毎日小さなチャレンジと失敗を積み重ねることへの肯定でもあります。

「STUDY」シリーズは、トートバッグ（¥1,300・縦35cm×横32cm）やリサイクルポリエステル製のポケッタブルバッグ（¥2,300・約13L）など実用的なラインナップで展開。「I take it black」キャップ（¥3,850）もコーヒー好きの心をつかむアイテムです。

実店舗だからこそ味わえる体験

オンライン販売を行わず、実店舗のみでの提供にこだわるPINEBOOKS COFFEE。その選択は「商品を届ける」のではなく「その場所に来てもらう」ことへの意志表示でもあります。佐賀市蓮池町という落ち着いたロケーションで、本とコーヒーと少しの余白——忙しい日常から離れてひとりの時間を取り戻したいとき、訪れてみる価値のある一軒です。