PICNIC BAKERY

つくば市みどりの地区に店を構える「PICNIC BAKERY（ピクニックベーカリー）」は、2021年に5周年を迎えた地域密着のベーカリーです。2022年4月には店舗を移転し、新たな拠点からも「誰もが必ず好きなパンが見つかる」というコンセプトを掲げて営業を続けています。常時50種類ほどのパンが並ぶ充実の品ぞろえは、幅広い好みのお客さんを迎えるための表れです。

「フワフワ・もちもち」の食感にとことんこだわる

このお店の軸にあるのは、日本人の好みに深く寄り添った食感へのこだわりです。食パンや菓子パン類を中心に、「フワフワ」「もちもち」という口当たりを実現するため、スタッフは「商品に妥協せず丁寧な仕事」を心掛けています。この一貫した姿勢が、毎日のパン作りの質を支えています。

手ごろな価格で並ぶ看板パン

公式サイトで紹介されているメニューを見ると、クリームパン（¥170）とクロワッサン（¥170）が定番として登場します。少し個性を加えたいなら、レーズンクルミとクリームチーズ（¥250）という組み合わせの一品も揃います。また、同店の名を冠したピクニックバゲット（¥230）は、オリジナリティを感じるこだわりの商品です。食パン・菓子パン・バゲット・クロワッサンと、王道ジャンルが一通りカバーされている点も、「誰もが好きなパンを見つけられる」というコンセプトの実現そのものといえます。

季節限定のシュトーレンも見逃せない

冬になると登場する季節限定のシュトーレンも、PICNIC BAKERYの顔のひとつです。公式サイトには2021年のシュトーレン販売を知らせるニュースが掲載されており、季節ごとの特別商品にも力を入れていることが伝わります。リリース情報はインスタグラムでも発信されているため、シーズン前からフォローしておくと見逃しにくくなります。

訪問前に最新情報を確認

2022年4月の店舗移転については公式サイトで告知されており、現在は移転後の新拠点で営業中です。定休日の変更が過去にも複数回あることが公式サイトのニュース履歴から確認できるため、初めて訪れる際はあらかじめ公式サイトやインスタグラムで最新の営業情報を確認してから向かうと安心です。