拉麺 暖気家（のんきや）

鹿児島市春山町の自然豊かなエリアに位置する「拉麺 暖気家（のんきや）」は、2007年に日置市伊集院町で産声を上げ、2018年に現在地へ移転した中華料理店です。「暖かいサービス・暖かい料理・暖かい雰囲気を通じて、お客様に暖かい気持ちになっていただきたい」という想いを店名に込めており、落ち着いた雰囲気の中で刺激的な香りが漂う多彩な一皿と向き合える場所です。

一番人気「タンタン麺」と自家製辣油

看板メニューのタンタン麺を語るうえで欠かせないのが、店主が独自配合する自家製辣油です。唐辛子・韓国唐辛子・山椒・八角・けしの実・ゴマ・あおさ・セロリなど約10種類の調味料を組み合わせており、複雑で香り豊かな風味とピリッとした辛さが一体となった奥深い味わいを生み出しています。ゴマのうまみと相まって食欲をそそり、一度食べると癖になると評判です。

幅広いメニューとお得なセット

麺料理はタンタン麺・ら〜めん・あんかけ焼きそばなどが揃い、さらに点心・一品料理も展開。「あれもこれも食べたい」欲張りな方には、好みの麺またはご飯メニューに一品料理・点心・スイーツを2品または3品組み合わせられるセットがおすすめです。加えて、タブレット端末から注文できる裏メニューも用意されており、常連客には特に人気となっています。

駐車場内の自動販売機とメディア掲載

2023年7月以降、店舗前駐車場に保存料不使用の冷蔵生ラーメンを購入できる自動販売機が登場しました。暖気家の味と食感を自宅で再現できると評判を呼び、「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!」や「ナニコレ珍百景」などのテレビ番組でも取り上げられています。鹿児島市ふるさと納税の返礼品として人気の生パスタも同機で購入可能で、発送実績は9,000件を超え、楽天レビューでは4.65以上の高評価を維持。2人に1人がリピーターという数字がその支持の厚さを物語っています。

来店時のポイント

席数に限りがあるため予約は受け付けておらず、来店順での案内となります。毎週月曜日にはInstagramやメールサービスを通じてクーポンが配信されるため、事前に登録しておくとお得に利用できます。テイクアウトやオンラインショップでの購入にも対応しており、さまざまなシーンで暖気家の味を楽しめます。