日本料理 且座

愛知県岡崎市に店を構える「日本料理 且座（しゃざ）」は、長年和食一筋で真摯に日本料理と向き合ってきた店主が手がける本格懐石料理店です。四季折々の旬の食材を用いた彩り豊かなコース料理は、優しい味わいの中に季節の移ろいが宿り、大切な人と囲む食卓を静かに彩ります。

月替わりで移ろう、旬の懐石コース

且座のコース料理の核にあるのは、月ごとに内容が変わる季節限定メニューです。その時期にしか出合えない旬の食材を選び抜き、素材の持ち味を引き出す丁寧な仕立てで構成されたコースは、訪れるたびに異なる表情を見せます。繰り返し足を運ぶ常連客が多いのも、この「変わり続ける旬」に引き寄せられるからこそです。

お祝いの席を彩る鯛の塩焼き

誕生日・結婚記念日・結納・顔合わせ・お食い初め・還暦祝いなど、人生の節目となるハレの席には、縁起物の鯛の塩焼きを用意しています。ディナーは前日までの予約制で営業しており、人数や料理の内容については電話で気軽に相談できます。記念の一日を、丁寧に仕立てられた懐石料理でじっくりと過ごせる環境が整っています。

法事の会食にも寄り添う、落ち着いた空間

四十九日・一周忌・三回忌などの法事の席では、親族の集まりに合わせたコース料理の手配にも応じています。ランチタイムはお食い初めや顔合わせ、法事の食事にも対応しており、昼夜それぞれの用途に合わせて利用できます。故人を偲ぶ静かな場を、料理とともに丁寧に設えてくれる店です。

大小の個室で、シーンに応じた設え

店内は最大20名が利用できる開放的なテーブル席と、最大12名収容の個室を備えています。個室は座敷席とテーブル席の切り替えが自在なため、少人数の会食から大人数の宴会・接待まで、参加者の希望に合わせた配置が可能です。友人との食事から接待・歓送迎会まで、幅広いシーンに対応できる柔軟さが、繰り返し選ばれる理由のひとつです。

アクセスと予約

名鉄名古屋本線「東岡崎駅」から車で約10分、東名高速道路「岡崎IC」からは約3分の立地で、駐車場も10台分確保されています。クレジットカードも利用可能です。予約は電話（0564-65-5666）で受け付けており、ディナーは前日までの予約が必要です。