奈良食堂 Farmers CAFE and GRILL leaves

奈良県橿原市にある「奈良食堂 Farmers CAFE and GRILL leaves」は、約10年にわたって奈良県産食材の地産地消を貫いてきた農業応援レストランです。その取り組みは「近畿農政局長賞」を受賞するほど高く評価されており、出来合いの素材を一切使わず、元農家との契約仕入れによって食材の安心・安全を徹底しています。

奈良の生産者と紡ぐ食卓

植田農園・阪口農園・寺田農園をはじめとする地元の農家から旬の野菜を直接仕入れ、恒岡醤油醸造本店の醤油・味噌など奈良の伝統調味料も積極的に活用。野菜・肉・卵・米・酒にいたるまで奈良県産を優先し、季節ごとに素材の顔が変わる手作り料理を提供しています。

ランチタイム：デザイナーズ空間で奈良の恵みを

11:00〜15:00のランチは、明るくオシャレなデザイナーズ空間でゆっくり楽しめます。旬の野菜をたっぷり使った「奈良パスタ」、炭火で焼き上げた「炭焼きプレミアムハンバーグ」、じっくり煮込んだ「名物ロールキャベツ」、そして「奈良産牛のランチステーキ」など、ひと皿ごとに奈良の産地が感じられるメニューが揃います。女性に人気のサラダ食べ放題付きメニューやお子様プレートも用意されており、家族連れにも好評です。

ディナータイム：木のぬくもりある落ち着きの中で

17:00〜22:00のディナーは、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間へと趣が変わります。「奈良産牛のステーキ」「ヤマトポークステーキ」といった肉料理のほか、「丸ごと玉ねぎのグリル〜バーニャカウダーソース〜」「奈良ブロッコリーのアイオリソース」など野菜が主役の一皿も充実しており、ちょっとした飲み会からデートまで幅広いシーンに対応します。

100名超えのパーティーにも対応

店内80席＋テラス28席の計108席を備え、大型の立食ビュッフェパーティーも受け入れ可能です。パーティープランはA・B・Cの3段階が用意されており、Aプランは農園サラダ・自家製ハム入りオードブル・炭焼きグリル2種（ヤマトポーク・国産若鶏）などを含む基本構成、Bプランはそこに奈良産牛の炭焼きグリルとソーセージが加わり、CプランはさらにBプランに有頭海老・帆立貝と国産牛の自家製ローストビーフが追加される豪華な内容です。結婚式の二次会や女子会、打ち上げなど多様なシーンで活用されています。

食卓を超えた地域への貢献

飲食の枠を超えた地域活動も特徴のひとつです。子ども食堂の運営や地元大学との産学協同による商品開発など、地域コミュニティとの深いつながりを大切にしています。食事を通じて奈良の農業・産業を支えるという理念が、一皿ひと皿に宿るレストランです。