浪花

茨城県日立市旭町にある「お好み焼き浪花」は、看板のお好み焼きをはじめ、串焼き・揚げ物・炒め物・刺身まで幅広い焼き物料理を取り揃えた居酒屋です。夕方5時の開店と同時に、地元の常連客がのれんをくぐる、日立市民に親しまれた一軒です。

お好み焼きは豊富なラインナップ

浪花の顔はやはりお好み焼き。豚肉・いか・とり（各550円）から、えび（600円）、牛肉（650円）、そしてホタテ・タコ・ミックス（各700円）まで、具材のバリエーションが充実しています。そば入り・うどん入りといった変わり種も700円で楽しめ、各種トッピングの相談にも対応。シンプルなハム（500円）やポテト（550円）、納豆肉・納豆イカ（各600円）など、好みに合わせて選べる幅の広さが魅力です。

串焼き・揚げ物・炒め物の充実ぶり

串焼きはとりもも5本450円・はらみ5本500円・つくね3本400円・軟骨串2本350円を基本に、その日の入荷次第でおすすめ串が加わります。鴨串（5本500円）は入荷状況により品切れもあるため、来店前に電話で確認しておくと安心です。

揚げ物は20種類以上を展開。定番のとり唐（650円）やカキフライ（600円）に加え、ふぐ唐揚げ（700円）・手羽先ぎょうざ（500円）・ニラまんじゅう揚げ（600円）など個性的な一品も並びます。厚揚げ（350円）やポテトフライ（400円）など手軽な価格帯も揃い、ちょい飲みから宴会まで幅広く対応します。

炒め物は「いつもの浪花の味を家庭でも」というコンセプトで、いかバター・いか生姜（各650円）、麻婆豆腐・麻婆茄子（各650円）、アスパラベーコン（550円）など650円以下でまとまっています。

鮮度勝負の刺身とおつまみ

刺身盛合せは2人前から2,500円〜で、その日の魚市場の仕入れ状況によって品種と価格が変動します。「できる限りの低料金で新鮮な魚を」という方針のもと、旬の素材を最良のコンディションで提供するこだわりが光ります。

おつまみは枝豆300円・冷奴300円・もろきゅう250円・キムチ400円など250円〜と手頃で、季節のおすすめ品も随時登場します。

テイクアウトと利用の心得

テイクアウトはその場でのオーダーと事前予約の両方に対応（受付は22時まで）。麺類の焼きそば・焼きうどんはスペシャルトッピングのリクエストも応相談です。なお表示価格には別途消費税8%が加算されます。営業は平日・土曜の17時〜23時、定休日は日曜日。