肉のレストランくらた

茨城県日立市の焼肉ファンに長く愛されてきた「肉のレストランくらた」。山と海に恵まれた自然豊かな街で、地域が誇る最高級ブランド牛「常陸牛」の焼肉・ステーキ・韓国料理を専門とする老舗として、地元客から全国の著名人まで幅広いゲストを迎えてきた一軒です。

常陸牛とは何か

常陸牛は、茨城県の指定生産者によって30ヶ月以上にわたり育てられた黒毛和牛の中でも、食肉取引規格のA・B 4等級以上にのみ認められる銘柄です。枝肉重量・霜降り度合い（BMS）ともに全国上位水準を誇り、産地証明書の発行とインターネット上での生産者履歴情報の公開という二重のトレーサビリティを備えています。「選ばれたものだけに与えられる称号」という言葉が示すとおり、その品質基準は厳格です。

認定と信頼

くらたは常陸牛販売指定店・推奨店として認定されているほか、農林水産省認可・全国焼肉協会加盟・茨城県産農林水産等料理店指定店・国産牛肉トレーサビリティー認証店と、食の安全と品質に関わる複数の認定を取得しています。食材の出自を明確にし、安心して最高品質の肉を楽しめる環境を整えていることが、長年にわたり支持される理由のひとつです。

著名人・スポーツ選手も訪れる

公式サイトには、福山雅治さん、大泉洋さん、松坂桃李さん、石原さとみさん、長澤まさみさん、石川佳純さん、水原希子さん、長谷川博巳さんをはじめ、俳優・ミュージシャン・スポーツ選手ら多数の著名人が来店したことが記録されています。映画やスポーツの撮影・遠征で日立市を訪れた際に選ばれる店として知られており、その顔ぶれの豊かさがこの店の質を物語っています。

店内と利用シーン

40席の店内には個室も用意されており、誕生日や記念日、接待など特別な日の食事にも対応できます。駐車場を完備しているため、車でのアクセスも便利。焼肉・ステーキに加えて韓国料理もメニューに揃えており、グループでの来店でも選択肢の幅があります。日立市内の観光帰りや、北茨城・ひたちなか方面からの立ち寄りにも適した一軒です。