株式会社ナカフードサービス

愛媛県松山市を拠点とする株式会社ナカフードサービスは、弁当の製造・配達を通じて地域の食卓を支えてきた企業です。「心と体の健康」を合言葉に、子どもからご高齢者まで幅広い層が毎日安心して食べられるお弁当づくりを追求しています。

工場で守られる「安心・安全」のこだわり

愛媛県内の複数工場では、毎日早朝から「町のお母さん」たちが手作業でお弁当を仕上げます。単に美味しさを追うだけでなく、HACCP（危害分析重要管理点）に基づく工場内の整理整頓、加熱済み食材の芯温検査、菌検査といった衛生管理を徹底。スタッフ全員の体調管理も日常的に行われており、安全な食事を届けるための仕組みが二重三重に敷かれています。

「愛媛・松山の味」を守り続ける地元食材

調味料へのこだわりは創業当初から変わりません。醤油・味噌・出汁はすべて地元企業から取り寄せたものを使用。季節の食材をナカフード独自の調理法で仕上げることで、松山の家庭的な味わいを守り続けています。旬の素材を取り入れることでメニューは随時変化し、季節感のある食卓を演出しています。

専属管理栄養士による「飽きのこない」献立

専属の管理栄養士がカロリー計算・味付け・盛り付けの見栄えまで細かく監修。テーマは「毎日食べても飽きがこないお弁当」で、栄養バランスを保ちながら体に優しいメニューを日々開発しています。毎日口にするものだからこそ、健康への配慮を欠かさないという姿勢が献立の隅々に反映されています。

企業・高齢者施設から各種イベントまで対応

サービスのラインナップは幅広く、企業向けのオフィス弁当（指定時間に配達）、高齢者施設向けケータリングのほか、会議・行楽・スポーツイベント向けのお弁当やオードブルの注文にも対応しています。メニューや価格帯はご要望に合わせて調整でき、指定場所まで配達してもらえます。季節によって仕入れ食材が変わるため、メニューは随時更新されます。

笑顔で届ける丁寧な配達

配達スタッフは清潔な身だしなみと笑顔をモットーに、大切な昼休みの時間に間に合うよう安全運転でお届けします。メニューやサービスへの要望・意見はスタッフへ直接伝えることができ、きめ細かな対応が期待できます。