魚屋さんの宿 民宿ふるき

三国港のほど近くに位置する「魚屋さんの宿 民宿ふるき」は、80年以上の歴史を持つ鮮魚店が直営する一風変わった民宿です。「魚好きがまた来たくなる宿」を掲げ、宿泊業と魚屋業を一体に営む独自のスタイルで、旬の日本海の幸を余すところなく楽しめる滞在を提供しています。

鮮魚商直営ならではの食卓

ふるきの最大の強みは、宿の主人が自ら三国港のセリに参加し、直接競り落とした魚介類を仕入れている点にあります。仲卸を介さない分、素材の鮮度と質に対して徹底した目利きが行き届いており、水揚げ直後の食材がそのまま食卓に届くという流れが確立されています。その時期に最も美味しい食材を選り抜いて提供するという方針は、季節ごとに変わる海の恵みをそのまま体験できる場所として、リピーターを引き寄せる理由になっています。

越前がにを筆頭に、季節の旬を丸ごと味わう

冬季の目玉は、福井を代表するブランド食材である越前がにです。越前がにフルコースや越前がに会席プランが用意されており、カニの旨みをさまざまな調理法で堪能できます。越前がに以外にも、甘えびをはじめとした季節の魚介が料理に取り入れられており、訪れる時期によって異なる食体験が得られるのがこの宿の面白さです。

会合・宴会・合宿にも対応

館内はプライベートな宿泊だけでなく、団体利用にも対応しています。10名以上の学生合宿・遠征向けプランも整備されており、部活動や課外活動の拠点としての利用も想定されています。また、会合や宴会の場としても使われており、お座敷には椅子席も完備されているため、正座が苦手な方も気兼ねなく利用できます。2024年には館内がリニューアルされ、設備面での快適さも向上しています。

テイクアウト・ネットショップで宿の外でも

宿泊しない場合でも、ふるきの魚介料理を楽しむ手段があります。オードブルやお弁当のテイクアウトが会議・パーティー・各種集まりに向けて用意されており、人数やシーンに合わせた注文が可能です。さらにオンラインショップ「日本海からの味便り」を通じて、全国各地へ三国港の味を届けるサービスも展開しています。

三国エリアの観光拠点として

周辺には三国市場や近隣レジャースポットが点在しており、観光やビジネスの宿泊拠点としても利便性の高いロケーションです。海の幸を求めて訪れる旅にとどまらず、福井・三国エリアを起点にした旅程にも自然に組み込める存在感があります。