寿司めいじん トキハわさだタウン店

大分市のショッピングモール「トキハわさだタウン」1階に構える「寿司めいじん トキハわさだタウン店」は、回転寿司という気軽な形式でありながら、活魚の鮮度と地元産食材へのこだわりを両立させた寿司店です。大分生まれのチェーンとして、地元の食材と回転寿司の枠にとらわれない多彩なメニューを自信を持って提供しています。

活魚と朝〆鮮魚、素材へのこだわり

最大の特徴は、大分魚市場から厳選した朝〆の鮮魚のみを仕入れるという姿勢です。産地直送で届く活ブリや活ヒラメは、捌きたてならではのコリコリ・ぷりっぷりとした食感が楽しめます。仕入れ状況によってラインナップは変わるため、来店のたびに旬のネタと出会える楽しさがあります。サーモンやマグロといった定番ネタはもちろん、季節の厳選ネタが随時登場します。

シャリにも手を抜きません。大分県の契約農家から直送された県産米を銀シャリに使用しており、ネタだけでなく米にも地元愛とこだわりが詰まっています。

寿司以外も充実のサイドメニューとスイーツ

寿司だけでなく、NYチーズケーキやパフェといったスイーツ、ラーメン、県産小麦麺を使用したうどんなど、食事系・甘いもの系ともに幅広いサイドメニューが揃っています。最安115円（税込）からオーダーできるため、寿司に飽きたお子様でも楽しみを見つけやすい構成です。ドリンクバーも完備しており、ゆっくりと食事を楽しめます。

ファミリーにもソロにも対応する店内環境

テーブル席が豊富で明るく開放的な74席の店内は、ファミリーでの利用を強く意識した設計です。キッズスペースも用意されており、お子様連れの外食でも安心して過ごせます。お席ごとに設置されたタッチパネルから注文できるため、レーンを気にせず自分のペースで食事できるのも魅力です。

一方、ひとり飯や軽いランチにはカウンター席・ソファ席が対応。ショッピングの合間にふらっと立ち寄れる気軽さもあり、買い物帰りの夕食にも重宝します。

価格帯とテイクアウト

ランチ帯は501〜1000円、夕方以降は1501〜2000円程度が目安の価格帯で、活魚の鮮度をこれだけリーズナブルに楽しめるのは回転寿司ならではです。テイクアウトにも対応しており、ネット予約でのお持ち帰り注文も可能。自宅でリーズナブルに寿司パーティーを楽しみたい場合にも活用できます。クレジットカード（VISA・マスター・アメックス・JCB）、楽天Edy、PayPayと多様な決済手段に対応しており、店舗専用の駐車場も多数用意されています。