暮らしの発酵スパ

北中城の丘の上から東シナ海と太平洋の両方を見渡す立地に建つ「EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート」。「発酵」という切り口から心身の健康を問い直す体験型ホテルで、スパ・食・学びの三つが一か所に揃う構成が最大の特徴です。北谷エリアや沖縄アリーナからもアクセスしやすく、観光と養生を組み合わせた滞在が組みやすいのも魅力のひとつです。

EM技術が息づく温浴空間

施設の核となるEM SPAは、大浴場・サウナ・岩盤浴・リラクゼーションを備えた本格的な温浴ゾーン。館内すべてにEM（有用微生物群）技術が採用されており、ノンケミカルの環境の中でゆったりと体を休められます。季節ごとに「湯けむり発酵スパイベント」が開催されており、7月は桃の葉湯とレモンアロマ塩サウナ、夏限定メニューとしてクチャ（沖縄の海泥）と沖縄県産アロマを使ったフェイシャルトリートメントも登場。季節の素材と発酵の思想を重ねたラインアップが、何度訪れても新鮮な体験を提供します。

土から始まる食のこだわり

レストランで使われる食材は、EM農法で育てた自社有機農場と契約農家から調達。メインダイニング「キタナカガーデン」、夜景を眺めながら気軽に立ち寄れる予約不要の「BAR 星ノ庭」、テイクアウトにも対応する「暮らしの発酵DELI&CAFE」と三つの異なる業態が揃い、時間帯や気分によって使い分けられます。オリジナル紅茶「THE TEA」など施設発のオリジナルプロダクトも展開しており、気に入った味を暮らしの発酵STOREや自宅に持ち帰ることもできます。

泊まりながら学ぶワークショップ

「学ぶ」を旅の柱に据えたワークショッププログラムが年間を通じて開催されています。早朝の「がんばらない朝活プラン〜EM WELLNESS発酵ヨガ〜」（7:30〜8:15）や就寝前の「おやすみヨガ」から始まり、「はじめてのお灸レッスン」「こだわりのみそ作り」「キムチ作り」、さらには二日間かけて体系的に学ぶ「発酵ライフアドバイザー養成講座」まで、深度はさまざまです。夏休み期間には宿泊者向けのKIDS体験コンテンツも用意されており、家族連れが一緒に発酵や自然に触れるプログラムとして活用できます。

施術と客室の選択肢

スパのリラクゼーションメニューにはレイキヒーリング、EMソルトボディラップ、よもぎ蒸し温活、温熱ウェルネスプログラム「EMカプセル」などが揃います。客室はツイン・ダブル・シングルの基本タイプのほか、コンセプトルーム・ファミリールーム・デラックススイートルーム・バリアフリールームと幅広く、一人旅から家族、グループまで対応可能。教育旅行やスポーツ団体向けのプランも設定されており、修学旅行や合宿の受け皿としても機能しています。