光彩苑

南信州・飯田市にある光彩苑は、数寄屋門を目印に建てられた純和風建築の日本料理店です。「数寄の空間で憩う」という言葉が示すとおり、日本建築の粋を結集した佇まいが訪れる者を出迎え、日常の喧騒から切り離された特別な時間へと誘います。

すべて個室、数寄屋造りの和室で過ごす贅沢

客室はすべて数寄屋造りの和室個室。畳の上でゆったりと足を伸ばせる空間は、家族の節目から大切な接待まで幅広く対応しています。個室の窓や廊下から望む庭園には、キリシマツツジ・赤松・牡丹・もみじ・梅など四季折々の草木が植栽されており、訪れる季節ごとに異なる表情を見せてくれます。

焼津・伊勢志摩・北海道直送の鮮魚と、幻の和牛「村沢牛」

料理の要となる食材へのこだわりは際立っています。鮮魚は静岡・焼津港から直送し、さらに伊勢志摩や北海道から厳選した海の幸を取り寄せることで、内陸の飯田にいながら全国屈指の素材を堪能できます。

なかでも注目は「村沢牛」。"幻の牛肉"とも称される超高級和牛で、京都でしか味わえないとも言われる希少な銘柄です。光彩苑ではこの村沢牛を使ったすき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼きコースを提供しており、産地外ではなかなか口にできない一品を南信州の個室空間でいただける稀有な機会となっています。

季節で変わる多彩な料理コース

メニューは会席料理を中心に、すき焼き・しゃぶしゃぶ・鉄板焼きコース、冬に旬を迎えるとらふぐ料理、春の筍を活かした竹の子料理など、季節の素材に沿って変わる構成が特徴です。昼の部でも個室を利用でき、昼の会席料理のほか、松花堂弁当や信州牛ステーキ定食も揃えています。

竹林亭：春だけの限定体験

光彩苑が運営する「竹林亭」は、春の期間限定で営業する特別な空間です。竹林に差し込む春の光の中、その季節に手当てした旬の筍をいただくというまさに一期一会のごちそうで、例年4月から5月にかけての短い期間のみの営業となります。訪れるなら早めの予約が欠かせません。

こだわりの器が料理をさらに引き立てる

料理を盛り付ける器にも光彩苑らしいセンスが光ります。彩り豊かな九谷焼と、気品あふれる山中漆器を使用しており、目でも楽しめる日本料理の美意識が食の体験全体を一段引き上げます。

慶事・法事・宴席に、最大40名まで対応

少人数の会食から最大40名様までの宴席に対応。ご結婚・ご結納・お子様の成長祝い・長寿のお祝いなどのご慶事、大切な方を偲ぶご法事、仲間同士の集いやパーティーなど、個室空間でその特別な一日を心を込めてサポートしてくれます。予約・問い合わせは電話（0265-21-5310）にて受け付けています。