慶楽 (新潟グランドホテル)

新潟古町の一角、新潟グランドホテルの中に50年以上の歴史を刻む中国料理レストラン「慶楽」がある。フカヒレ、アワビ、北京ダックといった中国料理の伝統食材を熟練の職人技で仕上げるコース料理が定評で、地元客から観光客まで世代を超えて愛されてきた老舗だ。

コース料理に宿る伝統の味

慶楽の真骨頂は、素材の力を引き出す丁寧な調理にある。ランチのコース（4,000円税込・限定12食）では、二種冷菜の盛り合わせで幕を開け、フカヒレと浅利のスープ、メバルと山菜の塩炒め、国産牛サーロインと春キャベツの回鍋肉、桜海老とアスパラの焼きそばと続き、杏仁豆腐で締めくくる7品構成。ディナーのコース（9,000円税込）では、紋甲イカとチンゲン菜の蝦醤炒め、牛肉と冬野菜の牡蠣ソース煮込みなど、より豪華な食材の組み合わせが楽しめる。締めの一品は五目餡かけおこげか五目餡かけ焼きそばから選べるスタイルも特徴的だ。

石焼きごはんを使ったメニュー（1,800〜2,000円）も人気の一角で、サーモンといくら、牛肉と茄子の唐辛子煮、海の幸の塩あんかけおこげなど、熱々の状態でテーブルに届くひと皿はホテル中華ならではの丁寧な仕立てが感じられる。夜の平均予算は7,000〜8,000円台、飲み放題付きのコースは7,000円から設定されている。

円卓と対面式、ゆとりある2種類の個室

店内は総席数56席で、円卓と対面式のテーブルを備えた個室が2室用意されている（各4〜8名収容）。家族が一つのテーブルを囲む円卓の雰囲気は賑やかな食事の場にぴったりで、宴会は最大30名まで対応、人数に合わせてレイアウト変更も受け付けている。個室には換気設備が整っており、小さな子どもを連れた家族でも落ち着いて食事が楽しめる。全席禁煙、PayPayやVISA・マスター・JCBなどのクレジットカードにも対応している。

記念日から法要まで、頼れるホテルスタッフが支える

還暦のお祝い、七五三、ご結納、ご法要と、人生の節目となる席での利用実績が豊富なのも慶楽の強みだ。ホテル直営ならではの経験豊富なスタッフが大切な一日の段取りをしっかりサポートしてくれる。お祝い・サプライズへの対応も可能で、家族の食事からビジネスの接待まで幅広い用途に応える懐の深さがある。なお、3日前までの予約で特典が付くプランもあるため、事前予約が利用しやすい。

アクセスと駐車場

萬代橋から川沿いに海へ向かって徒歩3分、礎町バス停からも徒歩3分の距離に位置する。グランドホテルの有料駐車場を利用できるため、車でのアクセスも問題ない。Wi-Fiが使え、バリアフリーにも対応しているため、足腰が不安な高齢の親族を連れた家族での利用にも配慮が行き届いている。