カトーコバーン食堂

京都・北白川エリアに構える「カトーコバーン食堂」は、「日本人の口に合うタイ料理」というコンセプトを軸に、本場の風味をやさしく手なずけた一軒です。辛さや酸味、日本では馴染みの薄い調味料が複雑に絡み合うタイ料理を、丁寧に味を調えることで初めての方でも食べやすく仕上げているのが大きな特徴。「美味しいタイ料理をより多くの日本人に楽しんでほしい」というシェフの思いが、一皿一皿に宿っています。

日本とタイが出会うオリジナルメニュー

最も注目したいのが、店独自の創作ラインです。看板の「鶏の唐揚げ」はタイのハーブやスパイスを取り入れながら、日本人が親しんできた唐揚げの食感に寄せた一品。そしてとりわけユニークなのが「カオマン近江牛」。タイの代表的なご飯料理・カオマンガイに、滋賀産のブランド牛である近江牛を組み合わせた当店ならではのコラボレーション料理です。食材の産地にまでこだわった一皿は、タイ料理の枠を軽やかに越えています。

幅広いメニュー構成

タグに挙がっているジャンルだけでも、グリーン・レッド・イエローと取り揃えたカレー類、タイ風焼きそばや本場スタイルのラーメン、ガパオライス、カオマンガイと、タイ料理の王道がひと通り揃います。おつまみから単品、ライス料理まで選択肢が豊富なため、グループで訪れてもそれぞれの好みに合わせやすい構成になっています。リーズナブルな価格設定も、地元のリピーターや学生が通いやすい理由のひとつです。

明るくアットホームな雰囲気

店内はシェフが「楽しい雰囲気で」と意識したという明るくアットホームな空間。観光客が集まる北白川エリアながら、地域に根ざした食堂的な親しみやすさがあります。日常使いの定食感覚で本格タイ料理が楽しめるのは、このお店ならではの居心地です。

アクセス・営業情報

最寄りの市バス停は「銀閣寺道」（徒歩約3分）または「北白川」（徒歩約2分）。銀閣寺や哲学の道を散策したあとの食事処としても立地的に便利です。ランチは11:30〜14:30、ディナーは17:00〜22:00で営業。定休日は土曜日で、日曜日は不定休のため訪問前に公式Instagramで確認するのが確実です。店舗に駐車場はなく、近隣のコインパーキング利用となります。