堅魚屋

焼津市に本拠を置く鰹節メーカー・㈱新丸正が直営する工場直売所「堅魚屋（かたうおや）」は、製造元ならではの品揃えと品質を直接届けることにこだわった専門店です。店名は鰹節の原型とされる「堅魚（かたうお）」に由来しており、1300年以上にわたって受け継がれてきた食文化を次世代へ伝承するという明確な理念を掲げています。

農林水産大臣賞受賞の「駿河ふぶき」

堅魚屋の顔ともいえる看板商品が、農林水産大臣賞を受賞した削り節「駿河ふぶき」です。賞の名が示すとおり、焼津で一貫製造された鰹節を用いた品質の高さが公的にも評価されており、贈り物として選ぶ際の信頼性は十分です。

日常使いからギフトまで対応する商品ラインナップ

日々の台所仕事に溶け込む製品が充実しているのも堅魚屋の特徴です。手軽に本格だしが引ける「だしせんパック」「合わせだしパック」、鰹の風味を毎朝の食卓へ届ける「海宝飯ふりかけ」、出汁の旨みをそのまま具として楽しめる「だしを食べるお味噌汁」など、鰹節の可能性を幅広い切り口で提案しています。単なる削り節の販売にとどまらず、現代の食卓での使い方まで考え抜かれたラインナップといえます。

熨斗対応で贈り物にも

各種お祝いや弔事・仏事向けの熨斗紙に対応しているため、法要の引き出物や季節の贈答品としても活用できます。焼津という産地ブランドと農林水産大臣賞という実績が組み合わさることで、受け取る側への説得力も高く、「食にこだわった手土産を選びたい」というシーンにフィットします。

通販でも購入可能

工場直売所としての実店舗に加え、公式通販サイトも運営しており、PayPay・クレジットカード（VISA／MASTER／JCB／AMEX／DinersClub）・楽天ペイに対応しています。税込7,560円以上の購入で送料が無料になるほか、熨斗掛けも通販経由で依頼できるため、遠方からでも焼津の鰹節文化を気軽に手元に迎えられます。