紅龍

埼玉県入間郡三芳町みずほ台に店を構える「紅龍（ホンロン）」は、新宿の有名店で13年間の修行を積んだ店主が営む本格中国料理店だ。首都圏の名店で培った確かな技術と、地元食材への真摯なこだわりが組み合わさった、郊外ならではの穴場的な一軒である。

新宿仕込みの技が光る本格中華

店主は新宿の有名中国料理店で13年にわたり経験を積んだ経歴を持つ。その技術を地元・三芳町に持ち帰り、本格的な味をリーズナブルな価格で提供することをコンセプトに掲げている。都心の名店と同水準の調理技術を、気軽な価格帯で楽しめる点がこの店の核心的な価値だ。

地産地消×低油調理のヘルシー中国料理

「地産地消」にこだわり、地元埼玉県産の新鮮な野菜を積極的に使用している。さらに油の使用を最小限に抑えた調理法を採り入れており、本格中国料理でありながら胃もたれしにくいヘルシーな仕上がりが好評を得ている。コッテリした中華のイメージとは一線を画す、素材の味を活かしたさっぱりとした料理が並ぶ。

昼はランチ、夜は宴会まで幅広く対応

昼はお得なランチメニューを提供し、夜はフードメニュー・ドリンクメニューに加えてコース料理も用意している。コースは予算や要望に合わせてカスタマイズに対応しており、歓送迎会などの各種宴会、お祝いごと、家族の団らん、友人との食事会など、さまざまなシーンで利用しやすい構成になっている。

お得なSNSクーポンも活用を

InstagramまたはFacebookに投稿することで、お得なクーポンを利用できるサービスを実施している。来店前にチェックしておく価値がある。東武東上線みずほ台駅から車で10分、駐車場12台完備のため、車での来店が中心となるエリアながら訪れやすい。予約は電話で受け付けている。