浜亭

滋賀県大津市瀬田に長年暖簾を掲げてきた居酒屋「浜亭（はまてい）」。琵琶湖のほど近くに位置し、子どもからお年寄りまで家族そろって楽しめる間口の広さが地元客に愛されてきた一軒だ。手打ち麺・手作り出汁・鉄板料理という三つの柱が、この店の独自性を支えている。なお、現店舗での営業は終了し、2026年に瀬田駅近くの一里山（プランドール瀬田1F）へ移転リニューアルオープンする予定が公式サイトで告知されている。

名物「あんかけカツ丼」のやさしいハーモニー

浜亭で最も注文を集めるのが、看板メニューの「あんかけカツ丼」だ。毎日丁寧に引く出汁と溶き卵を合わせた特製あんをたっぷりとかけ、カラッと揚げたトンカツをのせる。ほんのり香る生姜の風味が全体を引き締め、やさしいあん・白いご飯・サクサクのトンカツが一体となったときの満足感は、ほかではなかなか得られない。同店が「人気No.1」と明言するだけの完成度がある。

毎日引く出汁と手打ち麺

うどんとそばはいずれも手打ち。同じ出汁を基盤に使うことで、麺料理全体に一貫したコクとまるみが生まれている。ホルモン焼うどんは鉄板料理のラインナップのひとつで、居酒屋の夜使いにも昼のランチにも映える。目の前の鉄板で焼き上げるお好み焼きは、焼ける音と香りごとテーブルに届く臨場感が楽しい。

家族連れから宴会まで対応できる店内

広々とした店内には掘りごたつ式のお座敷を完備。小さな子ども連れには子ども用の椅子・絵本・知育玩具が用意されており、食事中に親が席を離れずに済む気遣いがある。宴会・飲み会には人数に応じた席のアレンジが可能で、飲み放題付きのコースも用意。忘年会・新年会・歓送迎会といった節目の席にも使いやすい。

生麺の持ち帰り販売とテイクアウト

テイクアウトはお好み焼き・ホルモン焼うどん・鶏の唐揚げ・丼物など多品目に対応。さらに、店内で手打ちしている4種類の生麺——うどん2種類・そば・中華麺——を単品販売している。自宅で同じ麺をゆでて楽しめるのは、手打ち麺を売りにする店ならではの強みで、土産や日常の夕食食材としても重宝される。

移転情報

公式サイトによると、現店舗での営業は12月30日をもって終了し、瀬田駅近く（滋賀県大津市一里山1丁目6-16 プランドール瀬田1F）に移転後、2026年2〜3月頃のリニューアルオープンを予定している。長年の常連客にとっては場所が変わっても変わらぬ味と雰囲気が引き継がれることへの期待が高く、新店舗での動向は要チェックだ。