草津湯畑まんてん

草津温泉のシンボル・湯畑のすぐそばに佇む「草津湯畑まんてん」は、温泉街の散策と炭火串焼きの美食を同時に楽しめる、旅人に愛される居酒屋です。評価サイトでも4.3という高評価を誇り、地元客から観光客まで幅広い層が訪れます。

湯畑の湯けむりを感じながら炭火串焼きを

草津温泉の中心に位置する湯畑から歩いてすぐ、草津町草津116-2の2階に「草津湯畑まんてん」はあります。温泉街の風情ある路地を歩きながら、もうもうと立ち上る湯けむりの香りに包まれた先に待つのは、炭火でじっくりと焼き上げた串料理の数々です。

温泉観光の拠点として知られる草津温泉ですが、この店は食のランドマークとしても欠かせない存在。昼は温泉めぐりの合間に立ち寄れるランチ、夜は旅の締めくくりにふさわしいディナーと、一日を通して旅の食を支えてくれます。

看板料理「野菜巻き串」と多彩な炭火串の世界

この店で最初に注文すべき一品は、看板料理の「野菜巻き串」です。新鮮な野菜を肉でくるりと巻き、炭火でじっくりと丁寧に焼き上げたこの串は、肉の旨みと野菜のみずみずしさが一口でひとつになる逸品。シャキッとした食感と炭火の香ばしさが絶妙に絡み合い、ひとつ食べるともう一本手が伸びてしまいます。

串のラインナップは実に多彩です。「鶏串」「牛串」といった定番の肉串はもちろん、「海鮮串」では新鮮な魚介の旨みを炭火が引き出し、「野菜串」はヘルシー志向の方にも支持されています。さらに、料理人のこだわりが光る「創作串」もあり、訪れるたびに新たな発見があります。

いずれの串も、炭火でじっくり丁寧に焼き上げるというスタイルを貫いています。遠赤外線効果で食材の芯まで均一に熱が通り、表面には程よい焦げ目と香ばしさが生まれる炭火焼きは、食材本来の美味しさを最大限に引き出す調理法。一本一本に職人の丁寧な仕事が込められています。

懐かしさとモダンが交差する空間

店内に足を踏み入れると、まず目を引くのは独特の内装です。古い民家の建具や古材を壁材として活用した空間づくりは、歴史の重みをそのまま今に伝えるかのよう。新建材だけでは決して生み出せない、時を刻んだ素材特有の質感とぬくもりが、店全体に満ちています。

しかしそれだけでなく、モダンなデザインアクセントが随所に散りばめられており、古い素材と新しい感性が見事に調和した空間となっています。懐かしいのに新鮮、落ち着くのにおしゃれという絶妙なバランスが、特に女性客から高い支持を集める理由のひとつです。

全42席というこじんまりした規模ながら、温かみのある照明と木の素材感が包み込む空間は、カップルのデートから友人グループ、ご家族でのお食事まで、どんな場面にも自然に馴染みます。

価格帯と利用シーン

草津温泉という観光地に立地しながら、居酒屋らしい親しみやすい価格帯で提供されているのも魅力のひとつです。串焼きを中心に一人でも気軽に楽しめる構成となっており、温泉宿でのチェックイン前後に軽く一杯、という使い方にも向いています。

ランチ営業（11:00〜15:00、ラストオーダー14:30）では比較的カジュアルに食事を楽しめ、ディナー（17:00〜22:00、ラストオーダー21:30）は旅の夜を彩るひとときとして活躍します。草津温泉に宿泊する際は、夕食の選択肢のひとつとしてぜひ候補に入れておきたい一軒です。

定休日は水曜日のため、旅行の計画を立てる際はあらかじめ確認しておくとよいでしょう。

アクセスと予約情報

「草津湯畑まんてん」は群馬県吾妻郡草津町草津116-2の2階に位置しています。草津温泉のシンボルである湯畑のすぐそばという好立地で、温泉街の中心部を散策していれば自然と目に入る場所にあります。

電話番号は0279-82-5560です。週末や観光シーズンは混雑することもあるため、ホットペッパーグルメや食べログからの事前予約がおすすめです。席数は全42席と限られているため、特に繁忙期の夕食時には予約を入れておくと安心です。

公式サイト（https://fun-no1.com/business/restrant/manten/）でも最新情報を確認できます。

周辺の観光スポットと合わせて楽しむ

「草津湯畑まんてん」の周辺には、草津温泉を代表する観光スポットが集まっています。店名にも冠された「湯畑」は、毎分数千リットルもの温泉が湧き出る圧巻の光景で、草津温泉観光の起点となる場所です。夜はライトアップされ、昼間とは異なる幻想的な雰囲気を醸し出します。

湯畑を中心に広がる温泉街には、西の河原公園や草津熱帯圏など見どころも豊富。また、老舗の温泉旅館や土産物店が軒を連ねる中に、個性豊かな飲食店も点在しており、食べ歩きも楽しめます。温泉に浸かった後の火照った体に、炭火で香ばしく仕上げた串焼きとひんやりとしたビールは格別の組み合わせです。

草津観光のプランに串焼きでの一休みを加えれば、温泉だけでは味わえない充実した旅の記憶が残るはずです。