ネパールレストラン ラム

水戸市白梅に2025年1月21日にオープンした「ネパール料理 居酒屋ラム」は、水戸に長年親しまれてきたインド・ネパール料理の名店「ラム」グループの最新拠点だ。本場の香辛料が漂う空間で、異国の味と文化をたっぷり堪能できる一軒である。

水戸に根づいた本場の味、「ラム」グループの歴史

水戸でインド・ネパールカレーといえば「ラム」の名を挙げる地元民は少なくない。水戸駅南本店を皮切りに赤塚店、佐和店と店舗を展開してきたこのグループは、オーナーシェフのガン・シャム・サプコタ氏が本場ネパールから水戸へと腕を振るいに来た、まさに現地仕込みの味を提供する店だ。サプコタ氏は日本語が堪能で、初めて訪れる人でもオーダー時に安心して相談できる。そして2025年1月、グループの新拠点として水戸市白梅のサプコタビルに誕生したのが、この「ネパール料理 居酒屋ラム」である。居酒屋スタイルを取り入れた新業態として、これまでとはひと味違うネパールの食文化を発信している。

店の看板と個性、居酒屋スタイルの楽しみ方

「居酒屋ラム」と名がつく通り、この店の魅力はカレー料理だけにとどまらない。ディナータイムを中心に、ネパール・インドのお酒とつまみをゆったり楽しめるスタイルが売りだ。ボトルビールにはインドを代表する「キングフィッシャー」や「マハラジャ」、ネパール産の「エベレストビール」や「ネパールアイスビール」といったラインナップが揃い、各600円（税別）とリーズナブルな価格で味わえる。インドワインや本場ラム酒のボトルも用意されており、旅行気分でグラスを傾けながら料理を楽しむことができる。テイクアウトは11時から23時（ラストオーダー22時30分）まで対応しており、忙しい日には手軽にランチ弁当（550円＋税）を持ち帰ることも可能だ。

充実のランチメニューと辛さ選びの楽しさ

「ラム」グループが誇る昼の顔はなんといってもランチメニューの豊富さだ。ベーシックな「Aランチ」（カレー1種・ナンまたはサフランライス・サラダで660円＋税）から、カレー2種にドリンク付きの「Bランチ」（770円＋税）、さらにチキンティッカやシークカバブが加わる「Eランチ」（990円＋税）、タンドリーチキンも楽しめる「特別ランチ」（1,200円＋税）まで幅広いラインナップが用意されている。カレーの辛さは4段階から選べ、初めての方には中辛（2段階目）からのスタートがおすすめとされている。辛さを自在にコントロールしながら、自分だけの一皿を組み立てていく楽しさもこの店ならではだ。また、お子様ランチ（550円＋税）も用意されており、ファミリーでの来店にも対応している。

スパイス・食材の直売という新しい試み

居酒屋ラムがこれまでの系列店と大きく異なる点のひとつが、食材の直売を行っていることだ。本場ネパールとインドから直接仕入れたスパイス、米、さらにはラム肉などを店頭でリーズナブルな価格で販売している。普段はなかなか手に入らない本場の食材を自宅でも使いたいという料理好きにとって、これは見逃せない魅力だろう。飲食店でありながら、食材店としての顔も持つユニークな店舗形態は、水戸のグルメシーンに新鮮な風を吹き込んでいる。

雰囲気と利用シーン

店内は本場ネパールの雰囲気を再現した装飾が随所に施されており、調度品やBGM、空気を漂う香辛料の香りが、異国の地へ迷い込んだような気分を演出してくれる。グループ内の各店舗でも同様のコンセプトが一貫しており、「ラム」の空間に足を踏み入れた瞬間から旅の始まりを感じられる。日常のランチに非日常のスパイスを加えたいとき、友人との夜飲みに少し変わった選択肢を探しているとき、あるいは外国料理好きのパートナーとのデートにも重宝する一軒だ。テイクアウトの充実ぶりから、仕事帰りにネパール料理を気軽に持ち帰る使い方も広がっている。Googleの口コミ評価は4.8（33件）と高く、初訪問でも安心して足を運べる。

アクセスと駐車場情報

「ネパール料理 居酒屋ラム」は、茨城県水戸市白梅1-3-16サプコタビルに位置する。水戸駅南口エリアからもアクセスしやすく、水戸市役所・市民会館の近くを目安にすると分かりやすい。ディナータイム（17時以降）に車で来店した際、店前の駐車場が満車の場合は、周辺のコインパーキングや水戸市役所の駐車場を利用し、会計時に申し出ることで200円の駐車サービス券が受け取れる。また、ディナー時にはご飲食料金が5%割引になる割引チケットも公式サイト（https://ram-indo.net/）からダウンロード可能だ。電話番号は029-291-7799。水戸市街の観光の合間に、あるいは偕楽園見物の帰りにひと息ついていくにもちょうどよい立地だ。本場仕込みのスパイスの香りとともに、水戸で味わう異国の一皿をぜひ体験してほしい。