エゾバル バン!バン! 高松店

北海道の食材をイタリアン居酒屋スタイルで楽しめる「エゾバル バン!バン! 高松店」は、香川県高松市の鍛冶屋町に位置する個性派グルメスポットだ。北海道直送の厳選素材を活かしながら、窯焼きピッツァやパスタ、創作おつまみを気軽に楽しめるスタイルが支持を集めている。

北海道食材を存分に味わうメニュー

店の個性が最も際立つのがフードラインナップだ。看板メニューの「牛ハラミのステーキ オニオンソース」（1,859円）は自家製のオニオンソースと極上の柔らかさが自慢の一番人気。日高産マスカルポーネチーズを使った「マスカルポーネチーズと黒胡椒のハチミツがけ」（319円）は、クリームチーズのコクと蜂蜜の甘み、大量の黒胡椒が絶妙なバランスで交わるおつまみとして人気が高い。

「ごぼうのスパイシーフライ」はカリッとした食感と複数のスパイスが組み合わさった独自の一皿。エゾ鹿ミートソースのフライドポテトや北海道産とうもろこしのフリットなど、北海道らしい素材を軸にした創作料理が多数揃う。期間限定フェアメニューは約2か月ごとに入れ替わり、旬の食材を使った一皿が登場する。直近では「モッツァレラ詰めたジャンボししとうのフリット」（869円）や「アスパラとアサリの白ワイン蒸し」（1,309円）、「牡蠣とアスパラのクリームパスタ」（1,639円）などが並んだ。

バンバンレモンサワーとがぶ飲みワイン

ドリンクの目玉は「バンバンレモンサワー」（539円）で、黒レモンサワー・オホーツクブルーレモンサワー・夕張メロンレモンメロメロサワー・北海道ハスカップレモンサワーなど全6種のバリエーションが揃う。飲み放題プランでも楽しめるため、次々と飲み比べるのも一興だ。ワインはビュッフェ形式でがぶ飲みスタイルを採用しており、サングリアなど女性向けの選択肢も充実している。

宴会・女子会・二次会に対応する3F貸切空間

3階の個室スペースは最大60名まで貸切可能で、プロジェクターと音響、専用ドリンクカウンターを完備。大人数の打ち上げや会社宴会、イベント利用に適している。バル風の丸テーブル席とゆったりしたテーブル席を使い分けることで、少人数から大規模なグループまで柔軟に対応できる。女子会向けの特別コースも設定されており、グループでの華やかなディナーにも向いている。

選べる4コースプラン

コース料理は目的や予算に合わせて4タイプから選べる。スタンダードな「Aコース」は料理9品＋2時間飲み放題（生ビール付き）で5,000円、クーポン利用で4,500円。北海道産黒毛和牛を含む「Bコース」は5,500円（クーポン使用時5,000円）、黒毛和牛2種の食べ比べが入る「Cコース」は6,500円（クーポン使用時6,000円）。21時以降限定の「二次会コース」は料理6品＋2時間飲み放題で3,500円（クーポン使用時3,000円）と、二次会利用に最適な価格帯になっている。3〜80名まで対応可能なコース設定も魅力で、幹事にとっても使いやすい店といえる。