cafe uchikawa 六角堂

北陸の港町・富山県射水市を流れる内川のほとりに、ひっそりと佇む一軒のカフェがある。「cafe uchikawa 六角堂」——その名のとおり六角形の建物は、かつてこの湊町で畳屋を営んでいた店舗が生まれ変わったもの。懐かしい木枠のガラス窓がはめ込まれた外観は、水の町の景観にしっくりと溶け込み、初めて訪れる人にも「どこか懐かしい」と感じさせる独特の空気を持つ。

オーガニック・フェアトレードにこだわるコーヒー

コーヒーは、オーガニック・フェアトレードの豆を厳選し、ネルドリップとエスプレッソマシーンを使い分けて丁寧に抽出。雑味が少なく、まろやかな味わいに仕上げているため、「コーヒーが苦手」という人にも好評を得ている。豆の選定から抽出方法まで、風味の質にまっすぐ向き合う姿勢が一杯ごとに宿っている。

ネパールティーの繊細な世界

紅茶は、すべてオーガニックのネパールティーを使用している。産地としてダージリンと隣接するネパール産ならではの共通性を持ちながら、香りは控えめで、繊細かつ爽やかな印象が特徴的だ。コーヒーと同様、素材へのこだわりが紅茶の一杯にも貫かれている。

無添加の食材で作るサンドウィッチ

フードの中心はサンドウィッチ。食材は可能な限り旬のオーガニック素材を選び、調理に使うすべての材料から化学調味料・保存料を排除した無添加仕立てにこだわっている。注目の看板メニューは「ピザウィッチ」——六角堂のサンドウィッチをそのままピザに仕立てた独創的な一品で、パーティーシーンにも対応できる。また、サンドウィッチボックスとコーヒーを手に内川沿いを散策する「内川さんぽ」スタイルも、店が提案するおすすめの楽しみ方のひとつだ。

大人のための空間

六角堂は13歳未満の入店を断っている、明確に「大人向け」を謳うカフェだ。静かに流れる時間のなかで、コーヒーや紅茶、サンドウィッチに向き合うことを大切にした、落ち着いた空間づくりの表れでもある。

内川という舞台

店の外に広がる内川沿いの景観もこの場所の魅力の一部だ。ゆるくカーブした川に沿って現役の漁船が並び、間口の狭い町家が肩を寄せ合うように建ち並ぶ。通うほどに、歩くほどに新たな発見がある湊町の風景は、六角堂での時間とひとつながりになっている。富山観光の途中に立ち寄るのはもちろん、内川散策をセットにした半日コースとして訪れる価値がある一軒だ。