cafeことだま

奈良・明日香村。飛鳥の歴史が息づくこの地に、築200年の古民家を舞台とした「cafeことだま」がある。長い歳月を経た建物の中で、時間がゆっくりと流れるような感覚が心地よい。ランチからデザート、テイクアウトドーナツまで、地元の食材とオリジナルメニューで構成されたラインナップが訪れる人を迎えてくれる。

毎朝直売所で仕入れる野菜が主役のランチ

「ことだまランチ」の主役は、毎朝地元の直売所から仕入れたばかりの野菜たち。収穫されたばかりの新鮮な食材を店内で丁寧に調理し、明日香・奈良が誇る季節の恵みをそのままテーブルへ届けている。ランチの提供は11時から14時まで。毎朝の直売所仕入れという仕入れ方針が、このカフェのランチに独自の鮮度と説得力を与えている。

旬のフルーツをふんだんに使ったデザート

14時からは喫茶タイムへ切り替わり、デザートが主役になる。看板メニューは旬のフルーツをたっぷり使ったパフェと、韓国風かき氷のパッピンス。フルーツを惜しみなく盛り込んだ仕上がりは、季節ごとに表情が変わる。ラストオーダーは閉店30分前のため、余裕を持った来店を心がけたい。

「くるん」シリーズで楽しむご当地の味

10時から提供される「くるんドーナツ」は、cafeことだまのオリジナルメニュー。明日香・奈良らしいご当地フレーバーを揃えており、ここでしか味わえない一品となっている。同じくるんシリーズには「カステラバターケーキ」もラインナップされており、テイクアウトにも対応している。

飛鳥の歴史の空気の中で過ごす時間

cafeことだまの築200年という建物は、明日香村の歴史的な文脈と地続きの存在といえる。観光の合間に立ち寄り、地元野菜のランチをとった後、旬フルーツのデザートで締めくくるという過ごし方がよく似合う。歴史ある空間で明日香の食材を丁寧に楽しめる場として、地域観光の拠点にもなり得る一軒だ。