ベトナム料理アオババ 沖縄那覇店

ベトナム語で「普段着」を意味する店名が示すとおり、アオババは本格ベトナム料理を特別な日のご馳走ではなく、日常の食卓に引き寄せることを目指して生まれました。2016年9月に広島県福山市で産声を上げ、岡山・広島・姫路・大阪・水戸と直営店を広げてきたグループが、2026年5月に沖縄那覇に新たな拠点を構えました。

ホイアンの夜を再現した異空間

店内に一歩踏み込むと、ベトナム中部の古都ホイアンをモチーフにした鮮やかな空間が広がります。頭上に連なるカラフルなランタン、壁を飾る装飾品、スタッフが纏う制服、料理が運ばれてくる食器——これらはほぼすべてベトナムから直輸入したもので統一されています。耳に流れるのもベトナムの歌。視覚・聴覚・触覚のすべてでベトナムの空気を感じられる、まさに沖縄にいながら叶えられるプチトリップです。

ベトナム人コックが振るう本場の味

厨房を担うのは本場仕込みのベトナム人コックたち。生春巻きやフォー、バインミーといった定番メニューはもちろん、アオババでしか出合えない珍しいベトナム料理も揃います。週末になると近隣に暮らすベトナム人が多数集まり、故郷の味を求める憩いの場としても愛されています。在住ベトナム人のお墨付きがある味というのは、本場感を測る確かな指標といえるでしょう。

モバイルオーダーで快適な食体験

2026年7月からモバイルオーダーを導入し、スマートフォンから注文できる仕組みが整いました。観光の合間に立ち寄ってゆっくりメニューを眺める時間も、旅の楽しみのひとつです。

那覇松山エリアでの利用シーン

那覇店は松山1丁目の四季ビル1Fに位置します。国際通りや那覇の繁華街からほど近いエリアにあり、観光途中の昼食から、夜の一杯まで幅広いシーンで利用できます。グループでのベトナム料理体験や、沖縄旅行にエスニックなアクセントを加えたい方にとって、記憶に残る選択肢となるはずです。