baked cake Maman

宮崎市霧島に店を構える「baked cake Maman（ベイクドケーキママン）」は、「ママの焼いた笑顔になるお菓子」をコンセプトに掲げる手作りケーキ・焼き菓子の専門店です。厳選した素材を使い、小さなお子様も安心して口にできる品づくりを一つひとつ丁寧に積み重ねています。

看板メニューとこだわりの素材

店の顔となるのは、キャラメルナッツを組み合わせた珈琲タルトとモンブランタルト。季節ごとに旬の素材を取り入れた限定ケーキも登場し、訪れるたびに新しい一皿と出会える楽しさがあります。店頭には常時多数の焼き菓子が並び、新作情報はInstagramやブログで随時発信されているので、来店前にチェックするのがおすすめです。

イートインで味わう季節限定パフェ

店内ではイートインも楽しめ、季節限定のミニパフェが特に注目されています。生クリーム、オーガニックアップルシナモンクランチ、巨峰、テリーヌショコラ、自家製渋皮煮、モンブランクリームなど、手間を惜しまない層構成が印象的。ケーキや焼き菓子と同様、素材へのこだわりがパフェにもしっかり貫かれています。

ギフト・オーダーメイドケーキの対応

ギフト用の焼き菓子詰め合わせは予算に合わせたカスタマイズが可能で、手土産から贈答品まで幅広いシーンに対応しています。誕生日や記念日用のホールケーキはオーダーメイドで承っており、大切な場面の主役を務める一台を丁寧に仕上げてもらえます。

地元メディアでも注目の一軒

2019年にはテレビ宮崎「UMK情報net 3きゅう」や宮崎日日新聞にも取り上げられ、地元での信頼と注目の高さがうかがえます。宮崎市霧島エリアを訪れた際には、手作りの温かみが詰まったこの店に立ち寄ってみてください。