あじろ

昭和38年に「味露」として和歌山市六十谷で開業し、半世紀以上にわたり地元客に愛され続ける和食総菜店「あじろ」。「新しい試み」を旗印に屋号を改めた今も、「確かな技術と厳選素材でお客様に満足していただけるお料理を提供する」という創業からの理念は変わらない。「和をいただく」をコンセプトに、和歌山の食材とこだわりの出汁で丁寧に作られた一皿が、日々の食卓をととのえる。

看板ランチ — 鯛と選べるメインで楽しむ和の膳

ランチタイム（11:00〜ラストオーダー14:30）の主役は二本立て。「あじ彩ランチ」（税込1,980円）はメインをお造り三種盛り・エビフライ＆から揚げ・煮込みハンバーグの三択から選べる構成で、和食ベースに幅広い好みに応える。

もう一本の柱が「鯛煮付け（鯛めし）」（税込2,500円・コーヒー付）。締めに特製鯛出汁でお茶漬けをいただくスタイルが特徴で、予約来店が推奨されている。旬の鯛を出汁ごと余さず味わう一連の流れが、この店でしか体験できない食の楽しみになっている。

充実のテイクアウト弁当ラインナップ

テイクアウト受付は11:00〜17:00で、注文は電話のみ（配達なし）。弁当は一日に仕込める数に限りがあるため、前日までの予約が望ましい。

弁当の筆頭は鰻弁当で、「特上」（税込3,700円）は上質な脂とふわふわした身、店独自のタレで仕上げた一品。「上」（税込3,240円）と二段構えで提供されており、ハレの日の昼食にも選ばれる。

日常使いには950円台の弁当が揃う。「だし巻き弁当」（税込950円）はあじろ自慢の大きな出し巻きがメインのボリューム弁当、「幕の内弁当」（税込950円）は鮭・出し巻き・ちくわの磯辺揚げを収めたオーソドックスな構成。エビフライ・出し巻き・から揚げを組み合わせた「ミックス弁当」（税込1,700円）は下段に有明の海苔を挟んだご飯が詰まった食べ応えのある一品だ。9品目が入り彩りを意識した「レディース弁当」（税込1,800円）も揃う。

慶弔・大人数にも対応

法事や祝いの席向けに、慶弔料理の幕の内弁当（税込3,780円・4,620円・5,940円の三グレード）を用意。オードブルは2〜3人前（税込4,320円）と5〜6人前（税込13,000円）の二サイズで、こちらも前日予約・テイクアウト限定。仕入れ状況により内容が異なるため、早めの予約が推奨されている。

一点もの — 量り売りの新生姜

店頭では「唯一無二、厳選された新生姜」（100g 税込540円）を量り売りで購入できる。かつて「味露寿司」で供されていたガリの系譜を引く一品で、弁当購入のついでに求める常連も多い。定休日は日曜と月曜。週の前半に立ち寄るのが確実だ。