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学び「広島県」10件のコラム

瀬戸内が育てた広島の食文化——牡蠣・お好み焼き・酒が生まれた成り立ち
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学び
2026.03.20
7分で読める

瀬戸内が育てた広島の食文化——牡蠣・お好み焼き・酒が生まれた成り立ち

広島の名物は単なるご当地グルメの寄せ集めではありません。太田川のデルタ、干満差の大きい広島湾、中国山地の軟水——山・川・海がつながる安芸の風土が、牡蠣養殖や重ね焼きのお好み焼き、酒都西条の酒、宮島のあなごめしを必然として育てました。料理の背景にある歴史と地理を、成り立ちからたどります。

広島で叶える二拠点生活・別荘暮らし — 瀬戸内の島と中国山地の高原ガイド
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学び
2026.03.20
7分で読める

広島で叶える二拠点生活・別荘暮らし — 瀬戸内の島と中国山地の高原ガイド

広島市を仕事と生活の軸にしたまま、瀬戸内の島と中国山地の高原という対照的な二拠点先を選べるのが広島の強みです。フェリーで通える江田島、赤い橋でつながる倉橋島、スキー場が集まる芸北、花の世羅高原や酒の街・西条まで、海と山の別荘・移住エリアを広島市中心部からの所要時間つきで案内します。