よったいよ

JA八千代市が直営するファーマーズマーケット「よったいよ」は、2021年12月16日に八千代市大和田新田でオープンした、地域農業の拠点施設です。店名は八千代地方の方言で「寄って行ってね」を意味し、生産者と消費者が気軽につながれる場所というコンセプトをそのまま名前に込めています。

200名の生産者が毎日届ける朝どれ鮮度

最大の特徴は、八千代市内の約200名もの生産者が自ら毎日店頭に農産物を納品・陳列していること。流通業者を介さず生産者の手から直接棚に並ぶため、鮮度の高さは折り紙付きです。米・人参・梨・酪農関連製品など、八千代の土地ならではの旬の作物が季節ごとに入れ替わり、来るたびに異なる顔を見せてくれます。

生産履歴の一元管理で実現する「見える安全」

よったいよが力を入れているのがトレーサビリティ（生産履歴）の徹底管理です。参加生産者は出荷のたびに生産履歴を提出することが求められ、播種・収穫の時期から肥料・農薬の使用状況まで一元的に把握・管理されています。また、定期的な講習会を通じて生産者全体の知識と意識をそろえる仕組みも整えており、「誰がどのように育てたか」が明確な農産物だけが店頭に並びます。食の安全に不安を感じる消費者にとって、これは食べログやスーパーのチラシには載らない、実質的な安心の根拠です。

JA本店隣接・駐車場完備でアクセスしやすい

店舗はJA八千代市本店の隣接地に位置し、駐車場も完備。車でのまとめ買いに対応した利便性は、郊外型の直売所として欠かせない要素です。地産地消の推進と地域農業の活性化を担う場として、八千代市民の食卓を日々支えています。