ユニテカフェ

蔵王連峰の麓、標高1,000mの高原に佇む「ユニテカフェ」。南フランス・プロヴァンスをテーマにした異国情緒あふれる空間と、蔵王の雄大な自然が交わる、山形市内でも際立った個性を持つカフェです。愛犬を連れて訪れることができるペット専用スペースを完備しており、家族の一員と一緒にくつろげる場所としても選ばれています。

プロヴァンスの空気、蔵王の大地

店内はプロヴァンスの青い海とコートダジュールの褐色の壁をモチーフにした上質なインテリアで統一されており、蔵王の山中にいながら南フランスの小さなカフェを訪れたような非日常感を味わえます。落ち着いたテーブル席8席、一人でもゆったり使えるカウンター席12席を備えた店内は、季節を問わず心地よく過ごせる空間です。冬には薪ストーブが灯り、凛とした山の冷気の中で炎のぬくもりに包まれるひとときを楽しめます。

テラス席と、愛犬と過ごす時間

開放的なテラス席は33席を用意。四季折々の蔵王の景観を眺めながら、屋外の澄んだ空気の中でコーヒーやスイーツを味わえます。さらにペット専用スペースとして16席を確保しており、愛犬を連れたまま食事やドリンクを楽しめるのがユニテカフェの大きな魅力のひとつです。山の緑と空の広がりを背景に、ワンちゃんと過ごすひとときは格別の安らぎをもたらします。

看板コーヒー「ZAOブレンド」

コーヒーへのこだわりはユニテカフェの核心ともいえる部分です。エチオピアの標高1,400〜2,400mという高地で育ったコーヒー豆を数種類選び抜き、独自にブレンドして仕上げた「ZAOブレンド」は、フルーティーな風味と上品な酸味、芳醇な香りが特徴です。苦みを感じにくいまろやかな味わいに仕上げられており、コーヒーが得意でない方にも親しみやすい一杯となっています。蔵王という名を冠したこのブレンドは、この場所でしか出合えない看板ドリンクです。

くるみスイーツと食事メニュー

もう一つの看板が、くるみを使ったスイーツ。ナッツ独特の風味と食感を生かした甘みは、ZAOブレンドコーヒーと合わせて楽しむのに打ってつけです。食事メニューにはカレーやスパゲッティも用意されており、ランチからカフェタイムまで、しっかりとした一食としても利用できます。蔵王の自然の中でペットと過ごしながら、食もコーヒーも満足できる一軒です。