TSUMIKI

栃木県足利市にたたずむスパニッシュ・イタリアン「TSUMIKI（つみき）」。契約農家から直接仕入れた旬の新鮮野菜を主役に、本格的なイタリアン・スパニッシュ料理をリーズナブルな価格で楽しめるとあって、地元の常連客から観光客まで幅広く愛される人気店です。

「第2の食卓」へようこそ ─ TSUMIKIのコンセプト

TSUMIKIのコンセプトは、「右手にフォーク・左手にグラスで乾杯！」。家族や友人、大切な人たちと笑顔で囲む「第2の食卓」として、日常の延長線上にある特別な時間を提供することを大切にしています。

格式張らず、でも料理とお酒の質にはこだわる。そんなバランスが、地域に根ざしたレストランとしてのTSUMIKIの魅力を語っています。来店するたびにリラックスして過ごせる居心地のよさ、そして目の前に並ぶ彩り豊かな野菜料理の数々が、「また来たくなる場所」として多くの人に親しまれている理由です。

契約農家直仕入れの新鮮野菜が生きるメニュー

TSUMIKIの料理の根底にあるのが、契約農家との直接仕入れによる野菜へのこだわりです。スーパーではなかなか出会えない珍しい品種も含め、旬の時期にあわせた新鮮な野菜が毎日厨房に届きます。

なかでも人気を集めているのが「バーニャカウダ」。温かいオリーブオイルとアンチョビのソースに、農家直送の新鮮野菜を好みでディップして食べるこの一皿は、素材の甘みやシャキシャキとした食感が際立ちます。野菜の種類も豊富で、季節ごとに内容が変わるのも楽しみのひとつ。初めて訪れる方にも、まずはバーニャカウダから試してほしいと地元ファンが口をそろえる定番メニューです。

そのほか、イタリア産生ハムを使ったカルパッチョ、自家製ソースのパスタ、ボリューム満点の肉料理など、スパニッシュとイタリアンの技法を融合させたメニューが揃っています。旬のフルーツを使ったスイーツや季節限定メニューも随時登場し、訪れるたびに新しい発見がある構成になっています。自家製のリモンチェッロ（レモンを使ったリキュール）も人気の一杯で、食後のひとときを華やかに彩ります。

リーズナブルな価格設定と充実したコース

TSUMIKIが地元で愛される大きな理由のひとつが、その価格設定のわかりやすさとコストパフォーマンスの高さです。単品メニューも豊富ながら、前菜セットを選ぶことで複数の料理をお得にまとめて楽しめる構成になっており、少人数でのディナーでも多彩な味わいを堪能できます。

特に女子会や記念日の集まりに重宝されているのが「女子会コース」。約70種類ものドリンクが飲み放題になるほか、全7品の料理が提供される充実した内容で、一人ひとりの好みに合わせてドリンクを選びながら料理と会話を楽しめます。誕生日会や歓送迎会など特別なシーンにも対応しており、日常使いからお祝いの席まで、シーンを選ばない柔軟さがTSUMIKIの強みです。

明るくにぎやかな店内の雰囲気

店内は開放感のある明るい雰囲気で、カジュアルながらも洗練された空間が広がっています。テーブル席は少人数から大人数まで対応しており、グループでの貸切パーティーにも活用されています。

照明や内装にはイタリアンカジュアルの温かみが感じられ、料理が並んだテーブルを囲む時間が自然と会話を弾ませてくれます。お一人様やカップルから、家族連れ、職場の仲間まで、幅広い世代が気軽に集まれる雰囲気が根付いています。農家直送の新鮮野菜を使ったカラフルな料理は見た目にも美しく、バーニャカウダをはじめとするフォトジェニックな一皿が並ぶ食卓は、写真に残したくなる光景です。

予約・アクセス情報

予約は電話（0284-82-9224）にて受け付けています。女子会コースや大人数での利用には事前予約がおすすめです。特に週末や連休は席が埋まりやすいため、早めの問い合わせを心がけましょう。

TSUMIKIは栃木県足利市に位置しています。JR両毛線・東武伊勢崎線が乗り入れる足利市駅・足利駅を中心に交通アクセスも整っており、車でのお越しの場合も足利市中心部からスムーズにアクセス可能です。宇都宮や高崎方面からの週末ドライブの途中立ち寄りにも最適な立地です。

足利観光と組み合わせて楽しむ

足利市は、関東屈指の歴史と自然を誇る街です。日本最古の学校とされる国史跡「足利学校」や、荘厳な境内が広がる鑁阿寺（ばんなじ）は徒歩圏内に集まっており、歴史散策のあとにTSUMIKIで食事を楽しむコースが観光客にも定番となっています。

春には「あしかがフラワーパーク」の大藤が見ごろを迎え、国内外から多くの観光客が訪れます。色とりどりの藤の花を楽しんだ後、農家直送の新鮮野菜を使ったバーニャカウダで地元の味を堪能するという一日の流れは、足利観光の締めくくりとして格別なひとときとなるでしょう。地域の農家が丹精込めて育てた野菜を使った料理を口にすることは、そのまま栃木・足利という土地を味わうことにもつながります。TSUMIKIは、食を通じて地域の魅力を伝える、足利に根ざした一軒です。