伊勢志摩中央市場 ザ・朝市

伊勢志摩中央市場「ザ・朝市」は、ハクタカ水産が運営する海産問屋直営の施設。鳥羽をはじめ伊勢志摩各地の漁港から直接買い付けた海の幸を、直売と食事の両面で提供している。住所は伊勢市だが、伊勢二見鳥羽ラインの池の浦トンネルを抜けてすぐの立地で、鳥羽観光と組み合わせやすい。

問屋直営ならではの鮮度と品揃え

市場エリアには伊勢海老・アワビ・サザエ・大アサリをはじめ、かじき・岩がき（夏季）・真牡蠣（冬季）など旬の魚介が並ぶ。なかなか一般市場に出回らない珍しい魚貝も入荷することがあるのは、店長が漁師町・鳥羽で育ち、現役の漁師や海女さんとの人脈を駆使して東奔西走しているから。仕入れから商品の仕込み・製造まで一括で管理することで中間コストを省き、産地直売に近い価格を実現している。

自家製干物「大トロアジ」はお土産の筆頭格

店内で作る自慢の干物のなかでも、天日干しにこだわった「大トロアジ」はリピーター続出の看板商品。ウルメイワシをはじめとした旬の魚の干物も揃っており、帰路に買い求める観光客が多い。ネット販売（ハクタカ水産）でも伊勢海老・サザエ・オリジナル干物セットが購入できる。

2Fお食事処「漁師村」の看板メニュー

2階の座敷席は2名から最大120名まで収容でき、観光グループにも対応。11:00から営業（ラストオーダー16:00）し、食材がなくなり次第終了となるため早めの来店が得策だ。

人気No.1の「海鮮大皿丼」（2,200円）は、その日の漁で揚がった魚介を豪快に盛り付けたもので、内容は日によって変わる。中京テレビ「PS純金」で紹介されたことでも知られる「まぐろ丼」（1,100円）はてんこ盛りのマグロ刺身が圧巻で、同様に山盛りの「カキフライ丼」（1,100円）も人気が高く、いずれも売り切れ次第終了となる限定数。

世界に一つの「俺流ランチ」

ユニークな食べ方として注目を集めるのが「俺流ランチ（自分ランチ）」。店内のトロ箱から好みの魚介を自由に選び、刺身・焼き・煮付けなど調理方法も自分で指定できる。伊勢海老やアワビはもちろん、貝類や干物類まで選択肢に含まれ、ごはん（330円）と汁物（330円）を加えれば自分だけの海鮮定食が完成する。

カキ食べ放題と浜焼きBBQ

10名以上のグループには牡蠣食べ放題プランを用意（シーズン限定・要問い合わせ）。また隣接するBBQコーナーでは伊勢海老・アワビ・大あさり・カキ・サザエ・はまぐり・ホタテ・イカ・有頭エビ・ふぐなど豊富な食材を七輪で焼く浜焼きスタイルが楽しめる（水揚げにより変動あり）。テイクアウトは8:00〜15:00に対応しており、刺身・BBQセット・刺身盛り合わせなどを予約しておくとスムーズに受け取れる。