タイレストラン ワサナ（WASANA）

群馬県高崎市大八木町に、本場タイの味と文化を丁寧に伝えるタイレストラン ワサナ（WASANA）がある。喧騒を離れた静かな場所に位置し、おしゃれな空間で手頃な価格の本格タイ料理を楽しめると、地元客はもちろん遠方からも足を運ぶファンが多い一軒だ。

高崎の静かな一角に宿る、本場タイの味

高崎市大八木町の落ち着いた町並みに溶け込むように店を構えるワサナは、タイの食文化を高崎の地に根付かせた本格タイ料理専門店だ。チェーン店が立ち並ぶ繁華街のにぎわいとは一線を画した、ひっそりとした佇まいは、知る人ぞ知るという言葉がぴったりの隠れ家的な雰囲気を漂わせる。しかしひとたびドアを開ければ、そこにはタイの文化と食の世界がぎゅっと詰まった空間が広がっている。

地元で長年にわたって愛され続けてきた理由は、珍しいエスニック料理を出すだけにとどまらない。タイの食文化に対する真摯な姿勢と、何度でも訪れたくなる居心地のよさが、リピーターを呼び込む原動力となっている。タイ出身あるいはタイ料理に深い造詣を持つスタッフによる料理は、単なる「タイ風」ではなく、タイ現地の文化的背景をしっかりと踏まえた本物の味わいだ。高崎でこれほどの本格派に出会えることに驚く人も少なくない。

看板メニュー：タイを代表するガパオライス

ワサナのメニューのなかでも特に人気を誇るのが、タイの国民食とも呼ばれるガパオライスだ。ガパオとはタイ語でホーリーバジルを指し、豚ひき肉や鶏ひき肉をバジルとともに炒め合わせ、目玉焼きをトッピングして白飯にのせたタイの定番料理である。スパイシーでありながらどこかやさしい奥深い味わいは、一口食べるだけでタイの屋台や食堂の雰囲気がよみがえるほど本場に忠実だ。

タイの食卓には、甘・辛・酸・塩・旨みの五味が絶妙に絡み合う料理が並ぶ。ワサナでもその複雑な味のバランスを大切にしており、ひとつひとつの料理がタイの食への敬意を感じさせる。ガパオライスをはじめ、タイを代表するさまざまな料理がラインアップされており、タイ料理初心者から本場のファンまで幅広く満足できるメニュー構成となっている。辛さを調整できるため、辛いものが苦手な方や子ども連れでも安心して食卓を囲める点もうれしい。

おしゃれで落ち着いた店内の雰囲気

ワサナの店内は、静かでおしゃれな空間がコンセプト。カジュアルな外観とは裏腹に、上質なインテリアとゆったりとした席配置によって、食事にじっくりと向き合える環境が整えられている。タイの文化や風土を感じさせる小物や装飾が控えめに配置され、非日常的な異国情緒を醸し出しながらも、過度に演出しすぎない落ち着いたムードが漂う。

グループでの食事はもちろん、一人でふらりと立ち寄っても浮かないほど居心地がよく、日常使いのランチから友人との夕食、記念日のディナーまで幅広いシーンに対応できる汎用性の高さも魅力だ。貸切利用にも対応しているため、少人数のパーティーや会食、仲間内での集まりにもぴったり。特別な日の食事会を計画している場合は、事前に問い合わせてみると希望に沿った対応をしてもらいやすい。

手頃な価格で本格の味を楽しむ

ワサナのもうひとつの大きな魅力が、本格タイ料理でありながら財布に優しいリーズナブルな価格設定だ。平均予算はランチタイムで1,000円を下回ることもあり、ディナーでも1,000〜1,999円ほどのレンジに収まる。本場の食材や調味料にこだわりながらこの価格を実現しているのは、飾らない丁寧な料理への向き合い方と、地域の人たちに気軽に楽しんでほしいという思いがあってこそだ。

ランチタイムは平日の忙しい合間にも気軽に立ち寄れる価格帯で、仕事の休憩にサクッと本場の味を楽しみたいというビジネスパーソンにも好評。週末は昼から夜まで通し営業しているため、観光の途中でのランチや、夕方からのんびり始まるディナーにも対応できる。エスニック料理のなかでも特にコストパフォーマンスに優れた店として、地元グルメ好きの間でも評価が高い。

営業時間・予約・アクセス情報

営業時間は平日（火〜金）が11:00〜14:00のランチタイムと、17:00〜23:00のディナータイムの二部制。週末（土・日）は11:00から翌0:00まで通し営業しており、深夜まで食事を楽しめる。定休日は月曜日のみのため、週の大半で利用できるのはありがたい。

予約や問い合わせは電話（080-5435-2580）で受け付けている。貸切利用を希望する場合は、日程や人数を伝えたうえで事前に相談するとスムーズだ。週末のディナータイムや連休前後は込み合うことが予想されるため、特に大人数での来店は余裕をもって連絡を入れておくことをおすすめする。

交通アクセスは、JR高崎駅からバスやタクシーを利用するのが便利。高崎駅は上越新幹線・北陸新幹線も停車する群馬県の主要ターミナルで、首都圏からのアクセスも良好だ。車の場合は関越自動車道・高崎ICや北関東自動車道・高崎玉村ICからのルートが利用しやすい。

周辺の観光スポットと合わせて巡る高崎

ワサナのある高崎市は、観光資源も豊富なエリアだ。高さ約41.8メートルの白衣大観音（高崎観音）は市を代表するランドマークで、胎内めぐりができることでも知られ、山の上からは市街地を一望できる絶景が広がる。少林山達磨寺は高崎だるまの発祥の地として有名で、毎年1月に開かれるだるま市は全国屈指の規模を誇り、多くの参拝客でにぎわう。

高崎城址公園は市民の憩いの場として親しまれており、春には桜が咲き誇る名所としても知られる。車で30〜40分ほど足を延ばせば、榛名山や榛名湖の雄大な自然景観が楽しめ、ドライブコースとしても人気が高い。群馬県立近代美術館も近隣にあり、アートと自然を組み合わせた充実した一日が過ごせる。

観光を楽しんだ後の食事に、あるいは出発前のエネルギーチャージに、ワサナで本場タイの一皿を味わうのが高崎を訪れる人にとっておすすめの過ごし方だ。日本にいながらにして、タイの食文化と風情をたっぷり堪能できるワサナは、高崎グルメシーンを彩る個性派レストランとして、これからも多くの人を惹きつけ続けるだろう。