天婦羅 てんぬま

川越の街に40年以上根付いてきた天丼・天ぷら専門店「天婦羅 てんぬま」。変わらぬ調理法と確かな食材の目利きを受け継ぎ、季節ごとに厳選した旬の素材を天ぷらとして提供し続けてきた老舗だ。四季折々の景色を望める環境の中で、その時期ならではの味と向き合う食体験を大切にしている。

40年受け継がれた調理法と食材の目利き

てんぬまの軸となるのは、40年以上守り続けられてきた調理法と、素材を見極める食材の目利きだ。季節ごとに素材を厳選し、その時期ならではの風味を天ぷらとして皿の上に表現することを一貫して追い求めてきた。長い年月をかけて積み重ねたこのこだわりが、川越の地で長く愛され続ける理由となっている。

看板メニュー——天丼・穴子天丼

看板メニューは天丼と穴子天丼。季節の野菜をふんだんに使った天丼は当店の人気メニューで、旬の野菜の持ち味を活かした一丼として知られる。穴子天丼は穴子ならではの旨みが存分に楽しめる名物料理として、多くのリピーターに親しまれている。

お昼限定の御膳と季節の定食

ランチタイムにはお昼限定の御膳料理も登場する。旬の食材を使った季節の定食も揃っており、気軽な日常使いにも川越観光の昼食にも対応できる。

夜は宴会コースとお酒も

夜には宴会コースが用意されており、グループや家族での利用にも対応している。料理に合わせて楽しめるお酒も各種取り揃えており、天ぷらをゆっくりと味わいながら過ごせる夜の食事の場としても機能する。

四季の景色とともに旬を味わう

店内からは四季折々の景色を眺めながら食事ができる環境が整っている。季節が変わるたびに旬の素材も入れ替わり、皿の上の天ぷらと目の前の景色が季節の移ろいを重ね合わせて伝えてくれる。

アクセス

本川越駅から徒歩約10分の場所に立地する。小江戸川越の散策と組み合わせて立ち寄りやすいロケーションで、昼は11時から、夜は17時からの営業（定休日は日曜日・第三月曜日）。川越観光の一部として、あるいは地元の日常の食事として、40年以上変わらぬ天ぷらの味を確かめに訪れてみてほしい。