龍園 合志アンビー熊本店

熊本・合志アンビーに店を構える「焼肉龍園 合志アンビー熊本店」は、黒毛和牛・あか牛・ホルモンを軸に据えた上質な焼肉店です。アーバンスタイルのインテリアが生み出すスタイリッシュな空間で、厳選食材を堪能できるとあって、接待からデート、家族の食事まで幅広い層に支持されています。

看板メニュー――壺漬カルビと龍園名物の数々

龍園を語るうえで外せないのが、名物の「壺漬カルビ」（1,980円）。自家製ダレにじっくり漬け込んだカルビは、香ばしく焼き上げた際に壺の中の栗がアクセントとなり、噛むほどに旨みが広がります。常連客の注文率も高く、初来店でも外せない一皿です。

タン料理の品ぞろえも充実しており、「ねぎタン」（1,980円）・「上タン塩」（1,780円）・「厚切りタン」（1,980円）と部位や切り方別に楽しめます。ほかにも「名物！特撰焼きしゃぶ」（2,480円）・「焼きレバニラ」（1,280円）・「名物！丸腸/シマチョウ」（各980円）など、龍園でしか味わえないこだわりメニューが揃っています。

熊本産あか牛と上質なラインナップ

熊本県産のあか牛は「あか牛もも」（1,680円）から「あか牛サーロイン」（2,500円）、さらに「あか牛特撰焼きしゃぶ」（2,700円）や「あか牛上もも塩麹焼き」（2,180円）まで多彩な部位と調理法で提供されます。黒毛和牛も「上カルビ」（1,780円）・「上ロース」（1,780円）から「和牛ヒレ」（3,980円）・「シャトーブリアン」（5,980円）と幅広く、ランクや予算に合わせて選べる構成です。

食べ放題・コース料理

気軽に上質な焼肉を楽しむなら食べ放題コースがおすすめ。ランチは「黒毛和牛食べ放題」60分・ソフトドリンク飲み放題付きで3,500円（税込）、ディナーは同じく黒毛和牛食べ放題が4,500円（税込）と、コストパフォーマンスの高さが評判です。牛タン・龍園カルビ・中落ちカルビなど、厳選した肉を心ゆくまで堪能できます。

コース志向には「RYUENセレクトコース」（4,500円・税込）が人気で、上タン塩・上カルビ・名物の焼きしゃぶ、そして〆の冷麺までボリューム満点の内容です。また、お得な「アンビー4種盛りセット」も登場しており、「特上龍園セット」（阿蘇あか牛/黒毛和牛上カルビ/厚切りタン/黒毛和牛上ロース 計350g・4,800円）、「特上ホルモンセット」（和牛ハラミ/シマチョウ/上ミノ/厚切りタン 計350g・4,800円）、「バラエティセット」（3,800円）、「ファミリーセット」（2,200円）の4種から選べます。

個室完備の洗練された空間

店内は落ち着いたライトアップが印象的なアーバンスタイルで、クールかつ居心地のよい雰囲気が広がります。個室は8名様用を4部屋完備。扉を外せば最大32名まで柔軟に対応できるため、少人数の接待や記念日のお祝いはもちろん、会社の宴会や大人数でのファミリー利用にも活用できます。