Ristorante Renata

北越谷の住宅街にひっそりと佇む「リストランテ レナータ」は、シェフ自らが設計図を引き、ゼロから作り上げたという一軒家レストラン。ヨーロッパの教会建築にインスパイアされた外観は、周囲の街並みの中で一際異彩を放ちます。完全予約制という形態が示す通り、ここは「食事をしに行く場所」ではなく、「特別な時間をつくりに行く場所」です。

職人一家のシェフが手がける、料理と空間の両立

シェフは職人一家の出身。料理の腕だけでなく、空間そのものにも職人としての美意識を注ぎ込んでいます。店内はアイアン細工の装飾とステンドグラス風の窓が差し込む光を彩り、落ち着いたコンクリート空間が広がります。静寂と光に包まれた非日常的な雰囲気は、食事への集中を高め、五感を研ぎ澄ませる舞台として機能しています。

熟成肉と旬食材を使った季節のコース料理

メニューの核となるのは、熟成肉と季節の食材を組み合わせたコース料理。生産者から直接仕入れる国内の旬の食材に加え、本場ヨーロッパから取り寄せた食材も積極的に使用。素材本来の旨味を損なわないよう、一皿ずつ丁寧に仕上げるスタイルが貫かれています。

記念日・会食・貸切にも対応

完全予約制という設計は、大切な人との時間を邪魔されない環境を意図したもの。記念日のディナーや接待・会食など、改まった席にも対応しており、レストランの貸切利用についても公式LINEやInstagramから相談できます。

シェフ作のスイーツはギフト受賞歴あり

レストランのもう一つの顔が、オンラインストアで販売しているスイーツ。なかでも「バスク風チーズケーキ」はベストギフトアワード2025の手土産部門で金賞を受賞しており、越谷市のふるさと納税返礼品や高島屋オンラインでも取り扱われています。来店時に購入することも可能です。

アクセス・予約

東武スカイツリーライン北越谷駅から徒歩4分。営業はランチ（12:00〜14:30）とディナー（17:00〜22:00）で、定休日は月曜と火曜のランチタイム。予約は公式予約サイトから、電話での問い合わせは営業時間外が推奨されています。