レストラン門田

愛媛県松山市の中心部、三番町に店を構える「レストラン門田」は、創業27年を誇る瀬戸内フレンチの老舗です。松山の豊かな食文化を体現する本格料理と上質な空間で、地元の人々のみならず遠方からのゲストにも長く愛され続けてきた、特別な一軒です。

瀬戸内の恵みが生む、本格フレンチの世界

レストラン門田が掲げるコンセプトは、「瀬戸内フレンチ」。瀬戸内海で水揚げされた新鮮な魚介類と、愛媛産の季節の地野菜を中心に、その時季にもっとも味わいが深まる食材を厳選して使用しています。それらの素材を、長年磨きあげたフレンチの技法で丁寧に仕上げることで、正統派ながらもこの地域ならではの個性が光る料理が誕生します。

瀬戸内海は、多島海という独自の地理環境が生み出す豊かな海の幸で知られています。穏やかな内海で育った魚介は味が濃く繊細で、素材そのものの旨みが際立ちます。そこに温暖な気候の恵みを受けた愛媛産の野菜が加わることで、一皿一皿に四国・瀬戸内の風土が宿ります。フランス料理の技法と地元食材の組み合わせは、松山ならではのガストロノミー体験を生み出し、初めて訪れる方にも、地元に長く暮らす方にも、新たな発見と感動をもたらしてくれます。創業から27年にわたって積み重ねてきたシェフの技と、この土地への深い愛着が、門田の料理を唯一無二のものにしています。

充実のメニュー構成——ランチからディナーコースまで

レストラン門田のメニューは、ランチとディナーで異なる顔を見せます。ランチタイムは11:00から15:00（ラストオーダー14:00）まで営業しており、瀬戸内の味覚を気軽に楽しめる定番ランチメニューが揃っています。旬の食材に合わせてメニューが変わるため、季節ごとに訪れるたびに新しい発見があります。日常の贅沢なひとときとして、また来松した大切な方との会食として、幅広いシーンで活躍するランチです。

ディナータイムは17:00から22:00（ラストオーダー21:00）まで。昼とは打って変わって、格式あるコース料理が主役となります。前菜から魚料理、肉料理、デザートへと流れる本格的なフレンチコースは、特別な夜を演出するのにぴったりです。また「レストラン門田」自慢のスペシャルメニューも用意されており、旬の素材をふんだんに使ったシェフのこだわりの一皿を堪能できます。料理に合わせたドリンクリストも充実しており、ワインをはじめとする飲み物とのペアリングも楽しめます。定休日は水曜日のため、訪問前には必ず確認のうえご予約ください。

多彩なシーンに対応するプライベート空間

レストラン門田の大きな魅力のひとつが、多様な利用シーンに対応した充実したスペースです。結婚記念日や誕生日などのアニバーサリー、ビジネスの会食や接待、企業パーティー、歓送迎会まで、大切なひとときをより特別なものにしてくれる個室が用意されています。少人数でのプライベートな会食から、最大45名様まで対応できる貸切利用まで、シーンに合わせたフレキシブルな空間構成が可能です。

個室は親密で落ち着いた雰囲気を生み出し、ゲストとの会話が自然と弾む心地よい空間です。貸切では企業イベントや団体パーティーにも対応しており、本格フレンチ料理で参加者全員をもてなすことができます。松山市内でのビジネスシーンや大切な節目の集まりを、格調高い空間と料理でサポートしてくれる存在として、地元企業や地域の方々からの信頼も厚い一軒です。

門田のレストランウェディングという選択

ウェディングの会場としても、レストラン門田は多くのカップルから選ばれています。大勢のゲストを招いた大規模な披露宴ではなく、本当に大切な人だけを招いた少人数パーティーを望むおふたりに、門田のレストランウェディングはぴったりの選択肢です。

瀬戸内のこだわり食材を使ったフレンチ料理でゲストをもてなしながら、テーブルを囲んで会話が弾む温かな披露宴が実現します。ホテルの大宴会場とは異なる、アットホームかつ洗練された雰囲気の中で、おふたりらしいウェディングパーティーを作り上げることができます。料理を中心に会話と笑顔が溢れる、記憶に残る特別な一日を演出してくれるのが、門田のレストランウェディングならではの魅力です。詳細はフリーダイヤル（0120-313513）または電話（089-931-3511）にてご相談ください。

テイクアウト・ギフト・多彩なスペシャルサービス

レストランでの食事だけでなく、自宅でもレストラン門田の味を楽しめるテイクアウトサービスも充実しています。お弁当やオードブルのお持ち帰りが可能で、自宅でのホームパーティーや特別な集まりに活用できます。また、大切な方へのギフトや、慶事・法要の際のお食事提供も行っています。フレンチのエッセンスを取り入れた丁寧な仕立ての料理は、特別な贈り物としても喜ばれています。

アニバーサリープランでは、誕生日や記念日をより特別に演出するためのサービスが用意されています。さらに、料理の技術や食文化を学べるお料理教室も定期的に開催されており、フレンチの基本から瀬戸内食材の活かし方まで、プロのシェフから直接学ぶことができます。食を愛する方にとって、味わうだけでなく「作る喜び」を体験できる贅沢な機会です。また、愛媛を代表する観光列車「伊予灘ものがたり」との連携メニューも提供されており、列車旅とフレンチを組み合わせた愛媛観光の楽しみ方も広がっています。

アクセスと予約情報

レストラン門田は、松山市の中心部・三番町３丁目4-25に位置しています。松山市中央郵便局から徒歩わずか5分という好立地で、市内の観光や買い物のついでに立ち寄りやすい場所です。道後温泉や松山城といった松山を代表する観光スポットからも比較的アクセスしやすく、愛媛観光のプランに組み込んで訪れるのもおすすめです。旅の思い出に、松山の食の精華をぜひご堪能ください。

駐車場は近隣の「千舟北パーキング」と契約しており、お車でのアクセスも安心です。お会計は現金のほか、各種クレジットカード、QRコード決済、電子マネーと幅広いキャッシュレス決済に対応しています。ご予約は電話（089-931-3511）またはフリーダイヤル（0120-313513）にて承っています。個室利用や貸切、ウェディングなど特別なご利用の場合は、お早めにご相談・ご予約されることをおすすめします。