れんが亭 金沢

金沢の芸術村に佇む「れんが亭 金沢」は、温かな照明と柔らかい雰囲気に包まれた本格イタリアンレストラン。イタリアン一筋の熟練シェフが能登や国内各地の食材を丁寧に仕立て、パスタからピザ、肉料理、魚料理まで幅広いラインナップを提供する。緑あふれる芸術村の敷地内に位置し、駐車場は300台以上を確保しているため、家族連れや大人数でも気軽に訪れやすい。

国産食材が主役の看板料理

肉料理の中でも特に注目したいのが「能登豚のソテー バルサミコソース」（1,500円・2人前より）。厚切りの能登豚ロースを中はジューシーに焼き上げ、甘みのあるバルサミコソースを絡めた一皿は、この店を代表するアラカルトだ。シェフの腕ヨリ豪華コースでは国産牛フィレ肉をミディアムレアで提供し、魚料理と肉料理の両方を一度に堪能できる。

バリエーション豊かなパスタ陣

ソースの種類が充実しているのもこの店の魅力。トマトソース系では、ペスカトーレ（1,800円）やボンゴレロッソ（1,500円）、ピリ辛のスパゲティ ディアボラ（1,200円）など個性豊か。ベーコンとたまねぎをしっかり煮込んでパルミジャーノを絡めたアマトリチャーナ（1,300円）、各種キノコのクリームソース（1,300円）、ぷりぷりの小エビをトマトクリームで仕上げた一品（1,300円）など、定番から本格派まで揃う。シンプルなトマトソースはフレッシュバジルとバージンオイルで仕上げ、1,000円から楽しめる。

シーンで選ぶコース料理

コースは用途と人数に合わせて多彩に設定されている。平日ランチは5種から選べるパスタランチコース（2,200円・全5品）が人気で、デザートも付く。ディナーコースでは、魚と肉の両方を楽しめる「シェフの腕ヨリ豪華コース」（5,500円・全7品）がデートや記念日向けの定番で、+1,500円で120分飲み放題も付けられる。お魚コース（4,200円）・お肉コース（4,200円）・牛フィレコース（6,000円）と素材別にも選択可能。女子会や合コンには、たっぷり野菜の旬食材パスタコース（3,200円）や、180分飲み放題付きの女子会大皿コース（3,800円・全11品）が好評だ。コース料理は前日までの予約が必要で、当日受付は不可。

2階貸切で叶える大規模パーティー

2階フロアは最大80名まで貸切で対応しており、ウェディング二次会・歓送迎会・会社宴会など幅広いシーンに活用されている。20〜30名向けの宴会パーティプランはプランA（3,500円・全11品）とプランB（5,000円・全12品）の2種類で、料理は個別提供のスタイル。平日昼間は2,600円からの団体昼食プランも設けており、会議やセミナーの際の昼食場所としても重宝される。誕生日や記念日には該当コース利用者へメッセージ付きデザートプレートのサービスがある。

アラカルトと前菜で食卓を彩る

コース以外のアラカルトも充実。注文を受けてからスライスする本日の生ハム（500円）、さくさくの衣の中にとろとろリゾットとモッツァレラチーズを包んだライスコロッケ（700円）、バターが香るプリプリのムール貝の白ワイン蒸し（800円）など、ワインや食前酒に合わせやすい一品が揃う。前菜5種盛り合わせ（2,400円）は複数の味を少しずつ楽しみたい人向けの欲張りな一皿だ。